客家有禮‧真情饗受 2010臺北縣客家等路選拔 得獎出爐
(北縣訊)歷時近二個月的「2010臺北縣客家『等路』選拔」，在經過書面審查、專家學者評審、民眾試吃票選與客屬社團理事長評審等過程後，臺北縣政府客家事務局於11月22日下午5時正式於活動官網公布入選名單，計選出食品類10件及非食品類5件。並於11月30日下午2時於臺北縣政府一樓東側大廳舉行頒獎與授證儀式。
臺北縣政府客家事務局表示：客家『等路』選拔原意是希望透過徵選機制，找出真正的臺北縣客家產業，進而作為未來輔導的標的。但出乎意外地，這次徵選不但吸引了近70件參賽商品，更發現有些大家耳熟能詳的知名商品，竟是道道地地的臺北縣客家產業。例如大嬸婆野薑花粽，相信大家一聽到就會聯想是內灣的名產，徵選時才發現原來大嬸婆長久以來，都居住在淡水的小坪頂，大嬸婆野薑花粽所有生產製造、公司設立也都在臺北縣的中和市，是道地的臺北縣客家產業，臺北縣才是大嬸婆野薑花粽的原鄉，這個結果著實出人意表，更讓徵選單位如獲至寶。
2010臺北縣客家『等路』選拔與其他單位伴手禮徵選最大的差異就在於客家『等路』的設計，在規劃時即已納入退場機制，除規定有效期限為一年外；期間若有食品安全衛生疑慮、民眾投訴或消費糾紛等，其入選資格都將為主辦單位收回。為表達對主辦單位辦理客家『等路』 選拔的肯定與支持，入選廠商特別聯署「自律公約」，確保持續提昇產品品質與服務，共同為創造客家等路的「金字招牌」而努力。
2010臺北縣客家等路選拔獲選名單如下：
食品類：金瑞珍行（和風芝麻醬組）、莊媽媽手工烘培坊（太婆的平 安冰糕）、義和茶葉研製所（東方美人茶）、良柚柿餅（甜心 筆柿餅）、新創烘培坊（麻糬黑糖糕）、櫻桃爺爺烘焙屋（牛 軋糖）、臺灣純奶酪（臺灣純奶酪）、伊柏亞國際（大嬸婆野薑花粽）、來春嬤食品行（來春嬤柴燒麥芽糖）、松之鄉（彈多力無鉛雞蛋皮蛋）
非食品類：沉香王農業開發（沉香御用手工藝術皂）、振傳陶藝社（貓咪雪瓷杯）、台灣民窯藝術坊（客家土樓杯）、新泰源國際開發（紅花方印壺、桐花三件泡茶組）
新聞聯絡：
臺北縣政府客家事務局 黃鴻倫2960-3456轉3835、莊景美2960-3456轉5989
活動網址：http://www.hakka-affairs.tpc.gov.tw/web/News?command=showDetail&postId=211395
首場【藝桐來做客手工DIY課程】開始報名囉！！！
在龍潭擔任軟陶、捏塑教學多年的客籍才藝教師-鍾麗鶯，多年來致力將桐花之美結合於商品之中，不僅將桐花商品化，更提升藝術層面的價值，目的就是希望能將帶有濃厚客家特色桐花推上國際舞台。本身在客文館擔任志工的鍾麗鶯老師，館內隨處可見鍾老師創意巧思，讓客家文化館處處充滿驚奇。除擔任志工之外，更熱心指導多所學校及圖書館的社團活動，教導學員們如何化腐朽為神奇地創作作品，充分發揮「創意無限玩巧思，手捏公仔點生活」的精神。此次老師將陶塑融入節慶卡片及客家元素，帶領學員一同製作獨一無二充滿心意的作品。卡片是傳遞祝福與感謝的媒介，令人感到無限的心意。隻字片語，透過軟陶純手工塑成意象實體，浮貼在創作者自行設計圖卡巧思中，更具有「藝塑」之美感。在藝術與情感的交融下，將思念與感激之情劃過時空，將祝福鐫刻在對方的心底，留下最美的印記。搭配金元寶黑兔的「兔年行大運」、以及將花布融入聖誕元素的「哈客聖誕卡」，期望人人幸福美滿。
- 活動前一個月前方得接受報名，活動前一週截止報名，視座位⋯⋯許可情況亦接受現場報名
- 報名後三日內未接獲報名成功通知請逕洽聯絡人。
- 需繳交材料費課程，以繳費視為完成報名程序。僅傳真報名表而 未繳費者，恕不保留名額。
- 繳費方式：至本館園區現場繳費，繳費單據請妥為保管，以便查核。
至桃園縣客家文化館辦公室 （每週二至週日／上午9時至12時、下午1時至5時） 地點:32546桃園縣龍潭鄉中正路三林段500號
- 開課人數若未達需招生人數三分之ㄧ者，則不辦理此門課程。如因人數不足未能開班者，均憑繳費收據辦理全額退費。
指導單位：行政院客家委員會
主辦單位：桃園縣政府文化局
研習對象：對客家手工藝有興趣民眾皆可報名
上課地點：桃園縣客家文化館－T5鍾肇政文學館後方多功能會議室(龍潭鄉中正路三林段500號)
報名時間：活動前一個月方得接受該場次報名，請依報名期限報名以利作業
報名方式：
- 教師：桃園縣教師研習系統。（http://passport.tyc.edu.tw/）
- 公務員：公務人員終身學習入口網站。（http://lifelonglearn.cpa.gov.tw/)
- 其他：填寫報名表(姓名、連絡方式)寄至電子信箱（yokw7597@mail.tyccc.gov.tw）或傳真至 (03)480-9015。確定錄取後，將以電子郵件通知，最新活動消息將公布於『桃園縣客家文化館』網站及facebook粉絲專頁。
請上facebook搜尋『客家文化館』
聯絡人：劉先生(03)409-6682#810
活動網址：http://www2.tyccc.gov.tw/hakka/news_detail.asp?KeyID=248
許市長頒發新竹地區客家美食商家認證及網路票得獎名單
新竹市長許明財今（廿九）日在市務會議中頒發新竹地區客家美食商家認證及抽出客家美食商家認證標章網路票得獎名單。許市長恭喜獲認證的店家，更歡迎大家踴躍到新竹市來享受客家美食！
許市長表示，目前正值市議會開議期間，各單位對於市議員所關心的各項議題及提出的問題，都應該列管並儘快答覆市議員，讓市議員對市政建設進度有所瞭解。
許市長表示，許多市政建設是有延續性的，對於市議員提出的意見，要多多溝通說明，並且全力以赴去執行。許市長也關心火車站站前廣場的管理問題，指示陳錦潭參議負責邀集各相關單位確認並統一事權。
對於青草湖風景區及十七公里彩虹橋等重要觀光景點，許市長也要求加強燈光與安全措施，要讓這些地方的夜景更加漂亮。
機要秘書陳慶煌表示，明年是中華民國建國一百週年，各單位應儘速提出重大工程計畫向中央爭取相關經費，充實並建設新竹市。
民政處表示，新竹地區客家美食商家認證標章票選活動已經結束，最受民眾、委員及店家喜愛的標章也選出。許市長下午在市務會議中公開抽出參與這項活動的得獎民眾名單後，請中獎民眾於十二月一至三日，持身分證及印章到市府民政處領取圖書禮券。
獲得九十九年度新竹地區客家美食商家認證的餐廳（店家）名單如下：北大湯圓店、柯子湖客家料理、福樂麵店、新竹牧場、榮記客家湯圓、老臺東米苔目、李家店、倆相好私房料理、英美食坊、傳家生活小館、阿婆个爌肉飯、新天地美食館、村舍食舖、老店私房菜、全家福客家菜館、御食天下餐廳、臻福亭、鴻華首烏客家小館、風城之月、尊煌古藝餐館、桂竹園藝術餐廳、牛欄窩茶館、官圓客家小館。
客家美食認證標章網路票選得獎名單如下：蘇麗花、彭金進、楊素雯、黃興才、莊德志、彭俊彬、陳詩佩、鞠愛月、徐信源、林秀惠。
活動網址：http://www.hccg.gov.tw/web/News?command=showDetail&postId=217617
2010年客庄、竹驛、粄圓節【大家一起來玩竹】活動報名辦法及報名表
發佈單位： 農業處
活動日期： 2010-12-11 08:00 ~ 2010-12-11 17:00
活動地點： 竹東之心(面對竹東火車站左手邊)
主辦單位： 新竹縣政府
協辦單位： 竹東鎮公所、篁城實業有限公司
聯絡人： 篁城實業有限公司
聯絡電話： 03-5956965
傳真號碼： 03-5966965
電子信箱： j272po@pchome.com.tw
發佈日期： 2010-11-29
附加檔案列表：
檔案名稱： 2010客庄、竹驛、粄圓節(大家一起來玩竹).doc ( 更新日期 2010/11/29)
活動網址：http://www.hsinchu.gov.tw/modules/v6_mseeage/Activities/detail.asp?
id=201011290001&key=&sd=&ed=&SUnit=&Sclass=&rad=1
「客家歌謠班」每周六上午9:00-11:00於台南市客家文化會館上課！歡迎社區民眾踴躍報名！
刊登日期：2010/11/30 下午 05:42:54
發佈單位：民政處
內 容：
「客家歌謠」近年來在新舊文化中開闢了自己的風格，更從傳統的山歌形式，增加許多帶有流行風味的曲調。客家歌謠不但歷久彌新，更增添了許多新的流行曲風。冀望透過本課程讓更多人唱客謠、聽客謠，使源遠流長的客家歌謠廣為傳承，讓客家文化在華人世界綻放出光芒。
本課程中講師除了教授客家歌謠外，更會於課程中介紹許多相關的客家文化、客家習俗增加課程內容之深度、廣度，客家文化、客家歌謠包羅萬像，歡迎有興趣的民眾也一起來參與，共同接受客家文化的洗禮。洽詢電話：06-3901139張小姐
發稿人：民政處張月霜 電話：06-3901139
活動網址：http://www.tncg.gov.tw/news.asp?id={6BB630C4-96B3-43BA-83D7-60FDE69B7211}
「返古風潮--聽客家文物說故事」特展,展期至100年2月27日
99年度六堆生活學院計畫由行政院客家委員會指導、屏東縣政府主辦、社團法人屏東縣深耕永續發展協會承辦，年度重點工作之一為規劃「返古風潮--聽客家文物說故事」特展，於客家文物館隆重展開，展期至民國100年2月27日，洽詢電話：08-7789395。
屏東縣政府客家事務處表示，屏東縣客家文物館設立於民國90年，為全台第一座仿客家圓樓造型的建築，且是全台灣典藏最多客家文物的客家館舍。今年度六堆生活學院計畫，針對文物館典藏文物進行清點、整飭，由耆老口述結合文獻研究，為每一件文物進行詮釋說明，並出版客家文物館文物導覽手冊第一輯。
客家事務處說，「返古風潮—聽客家文物說故事」特展將客家文物館典藏文物分類展出，展品包括客家服飾繡品、木質家具、竹編和其他類文物，展覽場地在文物館2F、1F和B1展覽室。
活動網址：http://www.pthg.gov.tw/planhab/News_Detail.aspx?s=56457&n=12465&p=
客務處計畫~振興地方產業
屏東縣府政府「高高屏客家產業發展計畫」係99年國家建設總合評估規劃提案計畫，為行政院經建會所推動的跨域治理計畫提案。由客家事務處主導，屏東科技大學客家產業研究所團隊承辦，其主要目的為促進六堆地方（高高屏區域）產業與遊憩之橫向及縱向整合、強化六堆地方產業生產技術及經營管理能力、增進六堆地方產業經營品質與形像、促成六堆地方產業組織整合及策略合作。
客家事務處表示，跨域治理為公共行政及公共管理的新趨勢，基於這一理念，行政院經濟建設委員會於2009年推動「98年國家建設整合計畫」，以區域整合為推動概念，將全台劃分為台北區域、中部區域、雲嘉南區域、高高屏區域，並依地方特性與需求進行區域整合提案計畫補助。
處長曾美玲說，六堆地區之地方產業規模目前較小，無法做完整的行銷與經營；多數產品仍維持傳統內容及形式，無法打動客籍或現代消費者；六堆地區觀光產業目前品質不一，觀光景點偏向靜態文史古蹟，缺乏深入的遊憩體驗及串連；六堆地區範圍廣大，業種多元，區域內外之地方產業經營者多單打獨鬥，很少串聯合作；莫拉克風災重創六堆甲仙、杉林、美濃、高樹、佳冬地區，使六堆地區產業遭受重大打擊。
「高高屏客家產業發展計畫」的推動，其工作項目含有完成六堆（高高屏客家）產業與人文盤整與調查、研擬六堆區域產業發展藍圖、成立六堆地方產業聯盟、建構六堆地區產業地圖、推動六堆產業系列行銷、規劃六堆地區四季活動與旅遊。
曾美玲說，完成「高高屏客家產業發展計畫」，期能推動提升六堆產業經營與聯盟，結合六堆村落人文生活與創意遊程，發展六堆在地產業與多元行銷，整合六堆區域觀光設施與資源，以促進高高屏六堆客家地區產業與觀光遊憩發展。
活動網址：http://www.pthg.gov.tw/planhab/News_Detail.aspx?s=56455&n=12465&p
2010台東好米收冬祭─客庄饗宴4日起一連三週舉辦系列活動 黃縣長邀請全國鄉親共下來體驗
[ 類 別 ] 台東観光業
[ 發佈單位 ] 客家事務科
[ 發佈日期 ] 2010-12-01
台東縣政府首度辦理的客庄12大節慶-『2010台東好米收冬祭─客庄饗宴』，將訂於12月4日至18日連續三週(週六)於台東縣池上鄉內盛大舉行，活動包括開工祈福-收割趣」及｢歡慶豐收-擲筊樂｣，過關即可獲得消費券與爭奪金牌，台東縣長黃健庭歡迎全國鄉親4日起一連三週週六共下到台東體驗，也歡迎大家認桌18日的客家饗宴吃辦桌。
為促銷此一活動，台東縣政府特別於昨（1）日上午10時在縣府大廳辦理記者會，由黃健庭縣長主持，包括客委會委員蔡瑞秋、台東客屬會理事長劉源利、台東縣前副縣長黃發樓等多位客家大老與會，現場並佈置相當具客家風，以及擺放客家碗公飯等非常多的客家美食，也安排兩位小女生表演客家歌舞。
黃縣長表示，他自己有一半的客家血統，客家鄉親在台東有5萬多人，因此，客家文化在台東是非常重要文化之一，台東縣政府也在池上設置客家文化園區，並向客委會積極爭取經費擴充軟硬體的設備，今年並辦理一連三個禮拜盛大的客家系列活動，這也是他看過台東縣內最大的客家活動，包括首週12月4日的「開工祈福-收割趣」，體驗農家收成割稻的辛勞與品嚐傳統客家碗公飯，第二週12月11日「稻情畫客-創作賽」，提供高額獎金獎勵稻草創作及寫生比賽，第三週12月18日｢歡慶豐收-擲筊樂｣，過關即可獲得消費券與爭奪金牌，下午的｢共下饗宴-嘉年慶｣，則有客家藝文表演與池上花海陪伴遊客吃辦桌，歡迎全國鄉親能夠共下到台東體驗客家文化。
首週推出的是12月4日於池上鄉福德宮前舉行的「開工祈福－收割趣」，報名情形非常踴躍，有來自基隆的阿公阿嬤想回味年少的記憶，還有與雄獅旅遊的合作行程，多位外地旅客將到此參與收割進入客家文化，連外地的楊梅鄉公所也來電關心，主動表示願意協助大力推廣，將此寓教於樂的體驗宣傳給更多社區。活動將先由台東米王米后示範操作，民眾可親自體驗手持鐮刀割稻、使用脫穀機將稻米打落，認識平日所吃的白飯是如何從田中稻穗化為晶瑩剔透的米粒，並品嚐從前客家農忙時以扁擔挑進至田中的傳統農夫便當－客家碗公飯及多樣客家米食小點，享受迎著微風悠閒散坐在田埂間，飽食一頓的滿足。
第二週12月11日「稻情畫客-創作賽」則於客家文化園區內展開，其中「風情寫生」鼓勵民眾至池上觀賞花海風光的同時，還能透過雙手將眼前美景轉化為具體畫作，用各樣素材來為這片美好畫面作記錄，使更多人能看見池上之美；「全國稻草藝術創作比」入圍作品展覽，將展示遴選出的優秀佳作，除了有本地團隊、還有來自台中、高雄、東華大學的各方好漢心血結晶，欣賞以稻草為主要材料，透過搓、揉、紮等技法，加上創作人的趣味創意，所創作出的稻草工藝作品；此外，園區另有客家小學堂＆免費ＤＩＹ體驗活動，幫助民眾更了解客家文化，與親自體驗ＤＩＹ客家糍粑、彩繪飯匙、風箏。
第三週12月18日上午於池上鄉玉清宮辦理「歡慶豐收-擲筊樂」，邀請當地著名的玉勝醒獅團酬謝神命，展開收冬完工謝天祭典，感謝已過一年的豐收、祈求來年風調雨順，並有「擲筊金牌PK戰」活動，擲筊拿金牌遊戲人人有獎，只要每擲出一個聖筊，即可獲得等同於現金的消費券一張，連續擲出多次聖筊，還可連續拿消費券N張，在18、19日兩天可至客家文化園區內好米大街來直接折抵現金使用，而只要運氣夠旺、手氣夠好，擲出最多個聖筊的冠軍，還可現場將價值上萬元的黃金獎牌搬回家，但如果運氣還不夠也別失望，主辦單位將另備精美小糕點分送給沒擲出聖筊的民眾，絕不會雙手空空返家。為體貼參與民眾於擲筊許願時耗費了不少精力，中午還有客家美食可享用，儲備好能量以迎接來年的奮戰。
同日下午「共下饗宴-嘉年慶」則回到客家文化園區內接續熱鬧活動，舞台區有大夥房藝術團、硬頸樂團、彭立等知名客籍表演團隊，還邀請知名總舖師至現場大展身手，為訂桌民眾烹飪梅干扣肉、客家小炒、池上放山雞、福菜豬肉湯、薑絲炒大腸等客家傳統料理，陪伴遊客欣賞花海、觀賞舞台表演之餘，還能同時品嚐道地的客家美食饗宴，此外，參與訂桌民眾還能參加壓軸「百年食飯毋使錢」大摸彩，將抽出的三位幸運者，可享中華民國一百年吃飯都不用錢！訂桌材料費每桌2500元，共席開50桌額滿為止，可向台東綠地設計、池上翠華小館、池上書局預訂）週邊還有客家小學堂＆免費ＤＩＹ體驗活動、及好米大街展示活動，讓你不用四處奔波、直接在活動現場就能買到池上好米與相關產品。
以上活動皆有接駁專車，歡迎民眾搭乘利用，相關訊息可上「2010台東好米收冬祭活動網站：http://2010hakka.greendesign.tw/，或洽臺東縣政府客家事務科王小姐，電話089-327344企畫執行：綠地設計公司郭小姐、張小姐089-237130。
推薦【池上好康二日行】（12/18出發）：
D1：池上玉清宮參加擲筊大賽，賺取好米大街消費券→中午直接享用現場免費客家美食，飽食後搭乘免費接駁車至客家文化園區→參加客家小學堂闖關，換取免費DIY體驗→下午欣賞硬頸樂團、顏志文等知名客籍藝人表演→傍晚吃道地客家辦桌（請記得要先預訂）
D2：大坡池欣賞豐富自然生態景觀→中午至稻米原鄉館，品嚐池上好米與客家風味餐→垺圳自行車道，享受乘風的舒暢→前行伯朗大道，於完全沒有電線桿一覽無際的稻田裡，留下這趟旅程的美麗倩影
活動網址：http://www.taitung.gov.tw/tw/information/CountyNewsDetail.aspx?SN=21907
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春風輕拂，油桐花旋轉飄落的美景，在每年4、5月，為客庄帶來絡繹不絕的遊客，除了享受浪漫氣息，人們更可以品嘗道地美食、體驗客家文化。行政院客委會12月1日公布「2010客家桐花祭總體效益與影響評估」報告，揭示今(99)年度客家桐花祭活動遊客人次超過648萬、活動滿意度逾9成7，活動週邊商家總營業額更高達231億元，為即將歡度10週年的客家桐花祭，交出亮眼成績單！
春風輕拂，油桐花旋轉飄落的美景，在每年4、5月，為客庄帶來絡繹不絕的遊客，除了享受浪漫氣息，人們更可以品嘗道地美食、體驗客家文化。行政院客委會12月1日公布「2010客家桐花祭總體效益與影響評估」報告，揭示今(99)年度客家桐花祭活動遊客人次超過648萬、活動滿意度逾9成7，活動週邊商家總營業額更高達231億元，為即將歡度10週年的客家桐花祭，交出亮眼成績單！
「2010客家桐花祭」有11縣市共襄盛舉，辦理超過800場藝文活動與產業展銷，吸引大批觀光客紛至沓來，欣賞春雪美景。黃主委強調，「2010客家桐花祭總體效益與影響評估」報告是政府首度針對文創活動進行大規模的深入調查，不僅面訪上萬名遊客，更訪談25位相關領域學者專家，數據絕對精確而權威，更為即將邁向10歲的客家桐花祭注入新生活力。根據報告，「2010客家桐花祭」共有6,480,301人次參與活動，集中於苗栗縣、桃園縣及新竹縣；遊客整體滿意度高達97.98%，更有超過9成的客籍受訪者認同「參加客家桐花祭活動讓我以身為客家人為榮」；此外，總體經濟效益方面高達新台幣231.277億元，更締造104,283個就業機會。種種數據，說明了客家桐花祭的確擁有媲美日本櫻花季的實力，更是行政院客委會9年來大力推動客家桐花祭系列活動的豐收成果。
57位來自五大洲、14個不同國家的海外客語教師齊聚一堂，在21天朝夕相處的密集研習後，11月30日在結業式上分組以戲劇、歌曲、脫口秀與舞蹈等方式展現客家文化的趣味與魅力。行政院客委會主委黃玉振全程欣賞成果展，更親自頒發結業證書給參與學員，期勉大家為客家語言、文化傳承共盡心力，讓客家精神在世界舞台上散發光彩。
在雲林崙背、二崙及西螺三個鄉鎮，有一群說著詔安腔客語的「詔安客」，他們是客家人中的少數族群，卻長期為了保存詔安語言及文化孜孜不倦地努力著。行政院客委會主委黃玉振11月29日特地南下視察「詔安客家文化園區」預定地，在感受當地鄉親的熱情與用心後，當場宣布：全額補助園區新建工程，展現對詔安客家的高度關注與重視。
「詔安客家文化園區」納入研究、收藏、展示及教育等功能，並結合「詔安客家文化體驗動線」及「七欠文化體驗動線」，一北一南，塑造沿線詔安客家聚落景觀及人文歷史的完整性與豐富性。建置完成後，將由雲林縣政府負責經營運作，並透過社區發展協會、學校以及社團的合作，帶動園區發展，成為當地居民及外地觀光客的休閒遊憩中心。黃主委特別指示，除了完整保存語言文化之外，更要在園區中納入農特產品展售中心，行銷品質精良的客家商品，進而帶動經濟發展，繁榮客家產業。