百位僑胞爭相同台傳承客家好滋味

以經典客家美食及水果雕刻成的「船」,象徵傳承與啟航      「民以食為天!」人們對美食的青睞,不分國界、不分族群,為將台灣客家美食推向國際,行政院客委會首度舉辦「海外客家美食料理研習營」,吸引百餘位僑胞回台熱情參與。行政院客委會主委黃玉振在出席這項別開生面的始業式時表示,盼學員回到僑居地後大展身手,讓台灣客家美食的幸福滋味能在海外發酵。

       2010「海外客家美食料理研習營」第一梯次始業典禮7月12日上午在台中弘光科技大學熱列登場,黃主委致詞時表示,客家美食與客家族群的文化密不可分,想料理一手客家好菜,自然要從客家文化瞭解起,因此研習營除邀請多位大師級名廚指導,更安排精采的客庄參訪行程,讓學員深入體驗客家風情。他進一步指出,辦理研習營的目的,是希望透過各位種子學員,將台灣經典的客家美食帶回僑居地,推動客家美食走向國際,讓世界感受到台灣客家的無窮魅力。 本期主題

新聞快報

  •   客語認證初級考試 准考證已寄發 首度採用電腦閱卷 提醒考生注意 新聞快報
  •   客家精品旋風席捲大都會 2010客家特色商品展售會起跑 新聞快報
  •   迎接100年正式開園營運 六堆客家文化園區標誌出爐 新聞快報
  •   第五屆客家新聞獎「新聞有禮!」有獎徵答活動得獎名單公布囉! 新聞快報

地方活動

  •   中華民國油畫創作協會客家寫意會員聯展暨寫生創作比賽-得獎名單 新聞快報
  •   2010年新竹縣客家新曲獎評審結果 新聞快報
  •   2010臺灣客家產業都心計畫農特產選拔報名表 新聞快報
  •   2010臺北市客家文化節「客綻新藝」設計徵稿比賽 新聞快報
  •   黑鮪魚文化祭~單車遊客 新聞快報
  •   六堆生活學院新課程受理報名 新聞快報

 

‧百位僑胞爭相同台傳承客家好滋味

行政院客委會主委黃玉振等人為「海外客家美食料理研習營」揭開序幕        「民以食為天!」人們對美食的青睞,不分國界、不分族群,為將台灣客家美食推向國際,行政院客委會首度舉辦「海外客家美食料理研習營」,吸引百餘位僑胞回台熱情參與。行政院客委會主委黃玉振在出席這項別開生面的始業式時表示,盼學員回到僑居地後大展身手,讓台灣客家美食的幸福滋味能在海外發酵。

        2010「海外客家美食料理研習營」第一梯次始業典禮7月12日上午在台中弘光科技大學熱列登場,黃主委致詞時表示,客家美食與客家族群的文化密不可分,想料理一手客家好菜,自然要從客家文化瞭解起,因此研習營除邀請多位大師級名廚指導,更安排精采的客庄參訪行程,讓學員深入體驗客家風情。他進一步指出,辦理研習營的目的,是希望透過各位種子學員,將台灣經典的客家美食帶回僑居地,推動客家美食走向國際,讓世界感受到台灣客家的無窮魅力。

        首屆「海外客家美食料理研習營」限定40位名額,卻有100多位僑胞踴躍報名,行政院客委會緊急加開梯次,讓大家都有機會學習道地客家菜。黃主委笑說,自己的哥哥在國外聽到消息時,已來不及報名,他也只能安慰哥哥:「明年請早!」7月12日始業式上特別力邀曾任「美國雙橡園」駐美代表主廚吳松濂以水果及精選客家食材雕刻出130cm*130cm的作品──「船」,取其諧音,象徵學員「船」承客家文化之意,學成之後更將以大船啟航之姿,將客家美食推廣至全世界!

        本屆「海外客家美食料理研習營」共分為兩梯次,在台中弘光科技大學舉行。師資陣容囊括超人氣國宴名廚阿基師、「天下第一刀」之稱的廖清池,以及「台菜王子」黃景龍等享譽全台的料理名家,還有數位國內客家餐廳的佼佼者,帶領學員學習各項傳統客家美食外,更要融入創意及巧思,將客家美食帶向嶄新境界。

 


客語認證初級考試 准考證已寄發 首度採用電腦閱卷 提醒考生注意

        「99年度客語能力認證初級考試」准考證已於7月12日寄出,訂於8月22日(星期日)假全國北、中、南、東4區、15考區、33個試區學校舉辦考試。今年的考試筆寫部分首次採用電腦閱卷,必須使用2B鉛筆作答,行政院客家委員會提醒考生,務必於試前詳閱相關規定。

        行政院客家委員會表示,本次報考人數激增為15,646人,創歷年報考之冠,為了試務的簡化與順利進行,在筆寫的部分,今年首度改用電腦閱卷。今年的考生年齡最小者4歲,最長者86歲,電腦閱卷的答案卡對於部分考生可能很陌生,因此客委會特別提醒,一定要在應考前弄清楚作答方式,並備妥相關文具,以免考試時慌亂。

        客委會同時表示,這次考試不僅報考人數創新高,參與層面也更廣泛,非客家族群人士比例占9.3%,其中有13名外籍人士,16名為新住民,顯示客語能力認證考試普受重視。值得一提的是,本次考試學生報考率占77%,尤其國民中小學生占了69﹪,顯示該會推動之中小學生核發獎學金等獎勵措施確實發揮鼓勵的效果。

        行政院客家委員會再次提醒考生,本年度筆試及口試聽力測驗係採答案卡劃記方式作答,必須使用黑色2B鉛筆,劃記要清楚且須劃滿圓圈,但不可超出圓圈外。更正時,請用橡皮擦將所劃之記號完全擦拭乾淨,再重新劃記。考試當天請記得隨身攜帶准考證和身分證或其他附相片能證明身分之文件,及攜帶黑色2B鉛筆及橡皮擦應考,並依准考證上的時間和場地赴考。

        考生若於99年8月13日(星期五)前准考證未收到、遺失或損毀者,請電洽02-23210191,向「99年度客語能力認證初級考試總試務中心」申請補發。行政院客家委員預祝所有考生都能快樂學客語,輕鬆拿認證!

客家精品旋風席捲大都會 2010客家特色商品展售會起跑

行政院客委會主委黃玉振參加「2010都會區客家特色商品展售會」,向民眾推薦品質優、包裝美的客家商品        傳統客家醬菜搖身一變成為台灣精品!在行政院客委會大力推動下,客家特色商品紛紛改頭換面,不但品質好,賣相更優。有鑑於此,客委會特別舉辦4場「2010都會區客家特色商品展售會」,要讓民眾在都市裡也能體驗濃濃客家風情,首場開幕式7月16日在桃園新光三越百貨大有店熱鬧登場,吸引大批民眾前來體驗客家、品嚐客家。

        行政院客委會近年來積極推動客家創意產業,持續輔導客家特色商品包裝、行銷及通路,打造「台灣客家(HAKKA TAIWAN)」品牌,7月16日在桃園新光三越大有店8樓舉辦「2010都會區客家特色商品展售會」開幕式,黃主委致詞時表示,除了北、中、南共四場展售會外,今年9月更將客家特色商品推向國際舞台,參與「巴黎國際家飾展」,讓外國人也能透過商品的設計與內涵,了解客家優質文化,體驗客家生活方式。

行政院客委會主委黃玉振參加「2010都會區客家特色商品展售會」,豎起大拇指說「讚!」        黃主委強調,客家特色商品在行政院客委會的輔導下逐漸精品化,不但包裝精美、品質更是優良,每每辦理展售會,都引起民眾爭相搶購;這次特別將觸角伸入大都會區,在北、中、南四大百貨公司展售,讓都市裡的消費大眾也能深刻感受時尚客家所蘊含的淳樸風味。他進一步指出,經過「台灣客家(HAKKA TAIWAN)」認證的客家商品,兼具傳承與創新,展現獨特魅力;期待民眾能以實際行動支持客家商品,讓都會區客家特色商品展售會一炮而紅!

        2010都會區客家特色商品展售會首場選在客家人口最多的桃園縣舉辦,吸引許多民眾攜家帶眷前來參觀,參展廠商也提供試用及品嘗,現場氣氛熱絡,笑聲不斷。開幕式結束後,黃主委親自走訪各展售攤,為各家老闆加油打氣;走到販賣擂茶的攤位時,巧遇一對正在選購商品的母女,黃主委親自端上擂茶,小妹妹一口氣喝乾還意猶未盡,黃主委笑說:這就是客家特色商品的魅力!

        行政院客委會建立「台灣客家(HAKKA TAIWAN)」品牌,創造優質、精緻且別具特色的客家商品形象,共計輔導客家工藝品、客家美食、生活用品等超過250家輔導業者,500件以上客家特色商品。2010都會區客家特色商品展售會共四場,活動時間地點分別是,7月16日至7月20日在桃園新光三越百貨大有店8樓;8月13日至8月22日在高雄統一阪急百貨6樓;8月26日至8月30日在新光三越百貨臺中中港分公司13樓;9月1日至9月12日在新光三越臺北信義新天地A11館6樓,歡迎大家前往體驗客家、品嚐客家,詳情請上活動網站查詢(http://www.eracom.com.tw/hakka/index.htm)。

迎接100年正式開園營運 六堆客家文化園區標誌出爐

        為迎接六堆客家文化園區明(100)年開園,行政院客委會特別辦理園區標誌設計競賽,計有3262件作品參賽,7月20日舉行頒獎典禮,50位入圍的設計高手齊聚較勁,最後許榮峰以作品「客家笠嫲」贏得專業評審青睞,奪下首獎新台幣12萬元。

        六堆客家文化園區標誌徵選頒獎典禮20日在園區內多媒體館舉行,除頒發前三名得主外,還有網路人氣獎、入圍及佳作等獎項。行政院客委會主委黃玉振出席頒獎時表示,今年參賽作品不只量大,品質更是優良,評審委員傷透腦筋,最後將佳作從5名增至9名,仍有許多遺珠;他強調,本次標誌徵選活動,許多非客家人熱情參與,還有年輕學子大量投稿,都展現台灣多元文化的特色。他說,台灣是多元文化的社會,透過族群間相互認識、欣賞與瞭解,更能凝聚向心力,讓台灣的未來越來越好。

        黃主委指出,沒有六堆,客家就不完整;沒有客家,台灣就不完全。由台灣南部12鄉鎮組成的六堆地區,擁有豐富的客家文化與傳統,值得永遠傳承下去,行政院客委會興建六堆客家文化園區,工程浩大,預計明(100)年正式營運,將完整呈現六堆客家風貌。黃主委又說,園區是台灣南部客家的象徵,更是休閒、娛樂、尋根的最佳去處,歡迎民眾趁著暑假闔家出遊,體驗客家文化之美。

        六堆客家文化園區標誌徵選活動吸引3,262件優秀作品參賽,充分表現客家意象,融合六堆精神,最終由許榮峰設計的「客家笠嫲」脫穎而出,他以園區建築的設計理念為出發,運用六個「客家笠嫲」圖像代表六隊(堆)鄉團;此外「客家笠嫲」造型與「人」的字型類似,六個人的組合,代表六堆人團結凝聚,胼手胝足的人文精神。色彩上則以藍衫藍代表客家勤儉美德,也傳承客家樸實生活美學;粉紅色表現六堆客家孝親重情感的特色與幸福的祝福。

        六堆客家文化園區標誌徵選活動,第一名頒發獎狀乙張,獎金新台幣12萬元整;第二名頒發獎狀乙張,獎金新台幣2萬元整;第三名頒發獎狀乙張,獎金新台幣1萬元整;佳作九名各可獲得獎狀乙張,獎金新台幣3,000元整。至網路人氣獎方面,票選前三名各可獲得獎狀乙張及精美獎品一份。六堆客家文化園區標誌徵選得獎名單如下:

◎標誌前三名:
第一名: 許榮峰,獲頒獎狀乙張、新台幣12萬元獎金
第二名: 陳昱汶,獲頒獎狀乙張、新台幣2萬元獎金
第三名: 胡夢琳,獲頒獎狀乙張、新台幣1萬元獎金

◎佳作9名:各可獲得獎狀乙張,新台幣3,000元獎金
朱建安、鍾秋斌、鄭文正、賴信宏、李欣樺、何幸枝、張富評、江丞竟、
褚嘉慧

◎網路票選人氣獎前三名:各可獲得獎狀乙張及精美獎品一份
第一名: 朱建安
第二名: 吳世銘
第三名: 鄭文正

第五屆客家新聞獎「新聞有禮!」有獎徵答活動得獎名單公布囉!

        第五屆客家新聞獎「新聞有禮!」網路活動7月19日公佈得獎名單,總計有近19,000人次熱情參與,7月19日下午3點在法務人員見證下,以電腦亂數排序方式抽出30名幸運中獎者,由來自台北的陳心蕙獲得第一大獎ACER簡易型筆電,胡森雄等4人則可得到ASUS行動硬碟,其餘25人分別可獲得精美客家特色商品,得獎名單如下:

頭獎:ACER Aspire one 10.1吋簡易型電腦
(型號:AO532h ,市價約新台幣12,900元)
陳心蕙 0917-******

二獎:ASUS Vento 2.5吋500G隨身硬碟4名 (市價約新台幣3,490元)
胡森雄 0972-****** 張娟娟 0936-******
鄧蕙芬 0952-****** 王美秀 (02)2754-****

幸運獎:
◎行動閱讀燈7名 (市價700元)
林明忠 0937-****** 蔡季蓉 0953-******
江智彬 (03)457-**** 邱智權 0928-******
王欣榆 (04)2588-**** 王萬富 0926-******
高錦堂 0918-******

◎創意手工皂6名 (市價600元)
廖文祿 0972-****** 謝玉禪 0922-******
宋苑如 0916-****** 黃貞憲 0928-******
李海麟 0927-****** 江俊毅 0955-******

◎桐花名片夾6名 (市價420元)
孫瑞春 0953-****** 沈有倫 0955-******
余陳金鳳 0983-****** 曾碧虹 0912-******
吳東霖 0918-****** 盧雅婷 (05)377-****

◎桐花隨身鏡6名 (市價380元)
陳健源 0956-****** 黃艾雯 0919-******
陳冠華 0961-****** 林秀娟 0926-******
李文達 0916-****** 楊德三 0936-******

 

中華民國油畫創作協會客家寫意會員聯展暨寫生創作比賽-得獎名單

客家寫景──"新瓦屋"創意寫生比賽

主辦單位: 中華民國油畫創作協會

協辦單位: 行政院客委會台灣客家文化中心籌備處

*感謝各界盛情參與7月10日舉辦的寫生比賽. 姓名資料如有誤.請聯繫下方主辦單位...獎狀寄發至學校者.將安排8月底進行!!

*相關展出: 佳作以上作品.於7月18日~~8月8日.在"阿布玩畫空間"[竹北市嘉豐一街89號]展出----2010新瓦屋寫生比賽得獎作品展----

*得獎名單:

A組: 第一名: 施宇駿 [十興國小]                        B組: 第一名: 鄭元傑 [板橋 中山國小]

第二名: 黃韋博 [台北縣 立信幼稚園]                        第二名: 詹豈棋 [竹東 上館國小]

第三名: 劉哲杰 [苗栗 大同國小]                                第三名: 林義閔 [台北縣 永平國小]

優選 : 朱芳宜 [北門國小]                                            優選 : 蔡依璇 [東園國小]

佳作 : 王苡儒 [竹北 天韻幼稚園]                               佳作 : 馬君彥 [桃園縣 新湖國小]

林佳諭 [苗栗縣 大湖國小]                                                     朱洋志 [北門國小]

林冠每 [六家國小]                                                                  鄭勻禎 [新豐 山崎國小]

鄭紫臨 [板橋市 中山國小附幼]                                             王苡涵 [新社國小]

陳仙祐 [台北市 東門國小]                                                     林合謙 [十興國小]

入選: 何昱辰 [舊社國小]                                             入選: 黃晞瑗 [台北縣 積穗國小]

吳怡婷 [龍山國小]                                                                 翁翊芳 [舊社國小]

張愷希 [科園國小]                                                                 黃聖瑋 [新社國小]

鄭紫馨 [板橋市 中山國小附幼]

方瑋琪 [新竹 東門國小]

C組: 第一名: 吳承暉 [南崁高中]                        D組: 第一名: 黃俊榜 [桃園縣]

第二名: 邱柏勳 [六家國中]                                         第二名: 鄒錦峰 [台中縣]

第三名: 洪 翔 [中壢國中]                                            第三名: 劉得興 [桃園縣]

優選 : 方喻萱 [光華國中]                                            優選 : 黃昭寧 [苗栗市]

佳作 : 曾穎生 [義民中學]                                            佳作 : 王京正 [新竹縣]

蔡佳純 [培英國中]                                                                  廖紫蘋 [苗栗縣]

方翊翎 [竹東高中]                                                                  倪誠聰 [新竹縣]

柯雅云 [建華國中]                                                                  陳康宏 [桃園縣]

溫子惟 [桃園 陽明高中]                                                         方慧茹 [新竹縣]

入選 : 黃德昀 [中壢國中]                                            入選 : 卓美珠 [桃園縣]

黃千紘 [興華高中 國中部]                                                     陳明云 [竹北市]

黃政翔 [中壢高中]

主辦單位: 中華民國油畫創作協會  [http://www.cops.org.tw/]

新竹市金竹路118巷50號  03-5429600  0938-364632

e-mail:jean5429600@yahoo.com.tw

相關附件

2010年新竹縣客家新曲獎評審結果

最佳客家創新歌曲獎

壹獎 從缺

貳獎 從缺

參獎 彭兆宏 好得阿爸

佳作 羅思容 連蓬

佳作 林朕鴻 釣魚哥

佳作 黃玉姬 牛欄肚該棚戲

佳作 林淵源 賣雜細

最佳客家創新山歌詞獎

壹獎 從缺

貳獎 彭兆宏 桐花思想起

參獎 王鳳珠 詩情畫意个客家花
劉玉芳 懷念故鄉

佳作 薛能章 桐花

佳作 陳尚麟 桐花頌

佳作 黃瑞雲 竹東天穿日

佳作 陳琳力 桐花頌

佳作 杜翊菱 維揚義民

佳作 申梅蘭 結親

佳作 徐忠耀 見物思親

客家音樂特殊貢獻獎 陳永淘 先生

2010臺灣客家產業都心計畫農特產選拔報名表

活動網址:http://www.hac.taipei.gov.tw/ct.asp?xItem=1207333&ctNode=22281&mp=122021

附件下載:

  • 2010臺灣客家產業都心計畫農特產選拔報名表 2010臺灣客家產業都心計畫農特產選拔報名表, DOC檔案下載, 另開視窗.
  • 2010臺灣客家產業都心計畫農特產選拔報名表 2010臺灣客家產業都心計畫農特產選拔報名表, PDF檔案下載, 另開視窗.

 

2010臺北市客家文化節「客綻新藝」設計徵稿比賽

        發揮創意、大顯身手的機會來了!由臺北市政府客家事務委員會所主辦的「客綻新藝」設計徵稿比賽,自即日起至9月10日止開始對外徵件,競賽主題為以臺灣客家文化元素設計成時尚周邊商品,元素可取自在地節慶、民俗、雕刻、服裝等具客家文化特色者,以單元或多元的方式組合,活動總獎金新台幣14萬元整,最高獎金7萬元!

        「2010臺北市客家文化節」活動預計自9月開跑,為期四個月的系列表演,今年以「藝綻客來」作為活動核心,邀請在地的客家團體,集結不同文化背景的音樂表演者,共同以視覺及聽覺方式重新詮釋客家本色,主辦單位希望藉由系列藝文活動發揚客家文化,傳承客家理念,使更多民眾認識客家精神。

        今年為增添活動創意性,策動客家文化現代風貌之表現,因此於系列活動展開前特地舉辦「客綻新藝」設計比賽,鼓勵青年學子發揮創意,以臺灣客家文化理念,開創客家藝術品牌產業,透過設計比賽與票選活動,讓更多人瞭解客家族群的內涵及特色,藉由作品的力量拉近大眾與客家文化間的距離,比賽將邀請各界專業人士評選出具創新及時尚,且符合經濟效益的設計作品,計畫使其量化生產,推廣客家創新產業之流行。相關資訊請上活動官網查詢。

活動網址:http://www.hac.taipei.gov.tw/ct.asp?xItem=1207748&ctNode=22284&mp=122021

黑鮪魚文化祭~單車遊客

黑鮪魚文化祭~單車遊客庄活動

        你知道東港鎮也有北客家社區嗎?東港大埔客家社區,保留著傳統北部客家特色建築,是屏東縣特殊而少見的北客家聚落,屏東縣政府在今年主辦東港黑鮪魚文化觀光季中,客家事務處特別由屏東縣單車推廣教育協會承辦,七月廿四日將有一場單車遊大埔客庄的巡禮活動,推動旅遊與客家產業深度的結合。

        這項活動於七月廿四日上午七點半起至下午五點半止,行程包含客庄風貌巡禮以及客家產業體驗等,活動內容為:屏東火車站搭乘火車-南州火車站-南州糖廠(品嚐冰品)-參觀大埔社區-大埔活動中心(現場手打糍粑、品嘗菜包) -東港海產街(午餐自理)-大鵬灣環湖車道-佳冬火車站-屏東火車站-賦歸,凡身心健康有興趣的民眾,可自備單車報名參加,報名費保證金100元在參加後全額退回。

        屏東縣政府客務處表示:生活在大埔社區的居民,是北客南遷的傳統客家人,居民住家分散在大埔路沿線,保留著多戶深具北客特色的三合院(夥房),社區多種植水稻、蓮霧、檳榔等作物,花木穿插其間,是樸素人和的小聚落,傳承北部的手打糍粑(麻糬)、客家米食、大閹雞、醃漬物等特色美食,有別於南部客家六堆傳統美食製作方式,而成為特色。

        大埔社區每年農曆8月初2配合伯公(土地公)生日,有舉辦客家米食文化節,展示北客家米食、大閹雞比賽、現場手打糍粑、菜包DIY等,尤其最具文化特色的金牛陣,是民國41年間,大埔居民參加東港迎王祭時,合力創造出來的結合當地民俗之藝陣,並榮獲巡狩王爺封賜為【金牛陣】,大埔居民對伯公、義民爺、金牛是同等尊敬的,而金牛陣只在三年一科的迎王或特別情商的開幕典禮才有表演。

時間 內容 摘要
07:50-08:00 集合報到 屏東火車站
08:00-08:10 單車上火車
08:22-09:05 搭乘火車 屏東至南州
09:20-09:50 參觀南州觀光糖廠 屏東縣南州鄉溪北村永安路1號  
09:50-11:50 探訪大埔社區 現場手打糍粑、品嘗客家美食
12:30-13:30 東港海產街 午餐:自理
13:30-14:30 大鵬灣環湖車道 東港大鵬灣【景觀橋】、【右岸濕地】【大潭溼地】【國際休閒特區】【青州濱海休憩區】、【遠眺蚵島】
14:30-15:00 前往佳冬火車站 (15:07;146班次)
15:07-16:10 搭乘火車 佳冬至屏東
16:20 賦歸
※ 活動行程依當天情況,本會保有調整行程之權利。

【請自行下載報名表】

相關檔案

活動流程及報名表

六堆生活學院新課程受理報名

【民眾日報-07.21報導】
        目前正值漫長的暑假,六堆生活學院99年度全新課程熱烈展開中,現在登場的是「客家初級認證研習班」、「客家區戲劇班」、「網路電腦班」,讓民眾可以免費學習客家話、戲劇表演及電腦,還有「田野調查與家族史編撰工作坊」教您如何撰寫自己家族的歷史。

        六堆生活學院99年全新課程將陸續開課,有「客家創意藍衫diy」,透過剪刀與針線,將傳統穿在身上的客家藍衫變成創意小藍衫,相信別有一番客家風味唷!

        六堆生活學院表示,目前課程開放採單堂報名,歡迎有興趣民眾來電洽詢:08-7789395葉小姐。報名地點:屏東縣竹田鄉西勢村龍門路97號(客家文物館)。

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