「遇見桐花、看見客家」2007新竹縣桐花祭「北二高關西休息站」開幕！

      在95年台灣原創音樂大賽客語組首獎得主林姿君樸實、乾淨的歌聲中，2007新竹縣桐花祭於4月14日上午10時於北二高關西休息站揭開序曲，客委會主委李永得與副縣長彭光政一同欣賞由竹東國小22位小朋友演出的客家舞劇「快樂農家」、化蛹舞集精心編排的桐花舞，與品嚐特製的客家桐花餐。下午則有客籍樂手蔡孟甫、曾雅君、謝宣昕、樂府樂團、徐夢月舞蹈團的現場演出，讓南來北往路經北二高關西休息站的民眾，都能聽見桐花的聲音、欣賞桐花之美、體驗客家風情。

 

新聞快報
•  桐花商品設計比賽頒獎--高義峰、陳馬安並列「首獎」第三名
•  最後十天！客家新聞獎報名倒數計時，個人名義也可參加，敬請把握機會。
•  行政院客委會「時尚客家•桐花等路」新光三越桐花特色商品展售會成功落幕
•  繽紛山城桐花漾－「2007客家桐花祭」記者會

地方活動
．  臺北縣客家文化園區好客書坊 帶你遨翔四方
．  普天桐慶龍潭情 2007龍潭鄉客家桐花祭
．  高雄市政府客家事務委員會 舉辦「幸福客家情•美食報娘恩」客家創意美食料理比賽辦法
．  高雄「2007年客家社會與文化及教學資源整合學術研討會」
．  六堆客家文化園區志工招募培訓(~5/16)

 

•「遇見桐花、看見客家」2007新竹縣桐花祭「北二高關西休息站」開幕！

        在95年台灣原創音樂大賽客語組首獎得主林姿君樸實、乾淨的歌聲中，2007新竹縣桐花祭於4月14日上午10時於北二高關西休息站揭開序曲，客委會主委李永得與副縣長彭光政一同欣賞由竹東國小22位小朋友演出的客家舞劇「快樂農家」、化蛹舞集精心編排的桐花舞，與品嚐特製的客家桐花餐。下午則有客籍樂手蔡孟甫、曾雅君、謝宣昕、樂府樂團、徐夢月舞蹈團的現場演出，讓南來北往路經北二高關西休息站的民眾，都能聽見桐花的聲音、欣賞桐花之美、體驗客家風情。

        副縣長彭光政於記者會現場將今年新竹縣桐花祭的主題定調為「遇見桐花、看見客家」，除規劃超過十條以上的賞花路線、推出桐花護照、集章折頁外，並邀請慶美園戲劇團於4月21日下午2時於新埔鎮的照門國小、4月22晚間7時於關西鎮太和宮、4月28日下午2時於橫山鄉沙坑國小大禮堂，演出客家大戲「桐花之戀」與「白鯉傳奇」；4月28日晚間7點於竹東火車站舉辦「遇見桐花•聽見桐花的聲音」光雕音樂祭；為展現客家文化與精神，4月25日至5月20日於縣文化局美術館推出「客家本色」藍染創作展，讓民眾在欣賞桐花、品嘗客家美食之餘，也能認識山藍（大菁）模樣與客家藍布的美艷、體驗台灣昔日的人文社會風貌與客家藍衫風情。

        副縣長彭光政表示，早年客家庄子弟穿梭在油桐樹間撿拾油桐子，換得些許金錢維持一家生計，今天產業和生活都經歷了重重改變，新竹縣有科學園區、工研院、新竹工業區，近年來又積極推動園區三期、生物醫學園區、台灣知識經濟旗鑑園區，竹縣的失業率連年蟬連全國最低，竹縣也是全國最快樂、最幸福、生活品質最好的城市，油桐不再是鄉親的經濟來源，油桐子也不再被視為經濟作物，但油桐花每到春天，就在山頭綻放，引人駐足，也活絡了觀光。

        縣文化局長曾煥鵬補充說明，因縣境幅原廣大，今年縣文化局特別依各地區特色，結合在地社區之力，推出超過10條以上的賞花路線，如內灣、橫山大山背及芎林鹿寮坑的賞桐追螢趣賞花路線；峨眉六寮古道、芎林飛鳳山、關西彩和山、尖石鄉北角、馬胎桐花步道、竹東上坪桐花步道、五指山腳賞桐步道（成豐夢幻世界）、沙胡瀝藝術園區、客雅溪的悠遊賞桐趣路線；北埔鄉高旗景觀步道、二寮神木區、新埔九芎湖霽月步道、觀南步道的造訪客庄（古蹟）等桐花路線，供民眾選擇。

        今年度新竹縣桐花祭以「遇見桐花、看見客家」為活動宗旨，希冀凝聚客家人，為客家文化扎根，激發及帶動客家人的文化、客家人的創意、客家人的美學、客家的食衣住行，讓更多人了解客家、愛客家，讓客家文化不分族群，融入每一人的心中，也走出國際。

桐花商品設計比賽頒獎--高義峰、陳馬安並列「首獎」第三名

        桐花商品這兩年大受歡迎，成為客家桐花祭最吸引人的賣點之一。行政院客家委員會「2007客家桐花祭周邊商品設計比賽」4月15日舉行頒獎典禮，得獎者有半數以上是非客家人，顯示桐花祭活動已經成功讓更多人了解客家文化並熱愛客家文化。不過由於參賽作品未能深刻展現桐花意念的創意巧思，今年的第一名及第二名都從缺，由高義峰、陳馬安並列「首獎」第三名。

        行政院客委會副主委莊錦華在致詞時表示，桐花設計比賽的評選，主要考量設計者如何在實用的作品中展現令人驚喜的創意，並兼具精緻與質感，雖然這次比賽的前二名都從缺，但並不代表不好。更何況得獎者中有許多是非客家人，卻能藉此展現他們熱愛客家文化的一面，已經達到客委會想讓更多人了解客家文化的目的。她也期許明年的比賽有更多的驚喜、更具創意，歡迎大家用心為客家桐花創造時尚流行。

        這次的參賽作品共有76件，除因為驚喜度不足第一名及第二名從缺外，共選出兩組第三名及八組佳作作品。獲得「首獎」第三名之一的高義峰表示，他的得獎作品「新郎＆新娘保溫瓶套系列」其實已經開始量產，除了在今年的桐花商品展售活動販賣外，也開始進軍歐美各國，顯示桐花商品確實有走向國際、將客家文化推向世界的潛力。

        「2007客家桐花祭周邊商品設計比賽」得獎名單如下：【第1名】、【第2名】從缺；【第3名】新郎＆新娘保溫瓶套系列（高義峰）、桐桐一族（陳馬安）；【佳作】桐童仙子（林淑娥）、片片花桐（陳馬安）、落．雪 Showing（王喬緯）、戀戀五月雪（施麗梅）、落足桐花（謝明全）、雙桐（陳馬安）、桐花斗笠扇（陳旻昱）、食 衣 浪漫（佘心婷）。

最後十天！客家新聞獎報名倒數計時，個人名義也可參加，敬請把握機會。

        獎金總額高達百萬的「第二屆客家新聞獎」從4月1日接受報名以來，已陸續收到各媒體的參賽資料。主辦單位行政院客家委員會特別呼籲，除由媒體機構推薦外，也可以用個人名義參加，希望所有新聞工作者及自由撰稿人把握機會，於4月30日前踴躍報名參賽。

        行政院客委會表示，由於以媒體名義推薦參賽有件數的限制，為免遺珠之憾，「客家新聞獎」也接受以個人名義報名，而且評選標準完全相同、得獎機會均等。事實上，去年第一屆的平面媒體類新聞評論獎，三位入圍者就有兩位是以個人名義參賽，顯示個人參賽的實力完全不遜於媒體推薦作品，所以只要曾在95年4月1日至96年3月31日間，於國內外報章雜誌、電視、電台發表客家新聞作品，都歡迎參加。

        「第二屆客家新聞獎」共分平面、廣播、電視三類五項，各獎項入圍三名，並從入圍者中選出優勝一名。有意報名者，可至客家新聞獎主題網站 http://www.hakkanews.com.tw /查詢並下載報名資料，或洽詢（02）8789-4567分機765、（02）2708-2678分機11。

行政院客委會「時尚客家•桐花等路」新光三越桐花特色商品展售會成功落幕

        行政院客家委員會為配合2007客家桐花祭推出的「時尚客家•桐花等路」桐花特色商品展售會，4月15日圓滿落幕，總計四天展售會活動，營業額超過155萬元，為台灣客家特色商品打造客家產業新紀元揭開序幕。

        由客委會主辦的「時尚客家•桐花等路」桐花特色商品展售會，4月12日於新光三越信義新天地A9館正式展開，並於4月15日熱賣結束。客委會表示，四天展售的銷售總額包括食品類約90萬、生活用品約65萬，總計約155萬元。而配合本活動現場購買桐花主題商品滿1000元，即可參加桐花等路抽獎的「桐花好禮滿額抽」活動，也在展售會活動後，由行政院客家委員會副主任委員莊錦華抽出，共抽出NOKIA手機、油桐花坊住宿券、西湖渡假村住宿券及西湖渡假村入園券等獎項得主，相關得獎名單將公布於2007客家桐花祭網站：得獎名單，並將由主辦單位以電話另行通知。

        客委會為成功將文化融入產品包裝裡，提升了產業文化價值，自2006年起，便遴選具潛力的客家特色產業業者進行輔導，投入頂尖設計師與專業顧問公司展開全台甄選、設計工作，透過桐花和客家文化的意念，加上故事的包裝行銷，大幅提升客家傳統產業的品質及產值，成功為原有的客庄特色產業，變身為精緻又富文化的產品，深受消費者好評，甚至走向國際。2年來共累積的88家廠商的373件商品，本次配合桐花祭活動於台北新光三越舉辦展售會活動，將桐花意念商品及輔導成果呈現於國人面前，更獲得良好的銷售成績，顯見國人對客家特色商品的喜愛。

        客委會表示，下場展售會預計8月份假台中新光三越百貨公司舉辦，屆時將彙集本年度計畫內輔導的所有商品，敬請中部地區熱愛客家特色商品的朋友期待。

繽紛山城桐花漾－「2007客家桐花祭」記者會

        繽紛山城桐花漾－「2007客家桐花祭」記者會 一年一度的桐花祭又即將到來，苗栗縣政府為了讓在苗栗地區的桐花更具特色，不但在各鄉鎮都規劃賞桐步道，更再度舉辦了全國首創的桐花婚禮，希望讓來到苗栗的遊客都能夠感受到戀愛的滋味。

        苗栗縣長劉政鴻指出，去年在油桐花樹下舉辦集團結婚，那種浪漫、喜樂的感覺非常深刻，而今年桐花還沒有開，就有民眾開始詢問2007全國桐花婚禮什麼時候要舉辦，因此文化局才剛開始公告徵募新人沒多久，報名馬上就額滿了，顯示「苗栗桐花祭」還是全國民眾注目的焦點。有鑑於此，今年配合桐花婚禮，主辦單位更精心設計出桐花喜筵，象徵著油桐花五個花瓣以及一個花心的六道佳餚，希望祝福所有的有情人六六大順、終成眷屬。

        「2007客家桐花祭」記者會18日（週三）在三義木雕博物館前舉行，由客委會副主委莊錦華、苗栗縣副縣長林久翔、苗栗縣文化局局長彭基山等人共同為苗栗桐花祭活動宣傳，記者會現場除了好看、好吃之外，還有來自各鄉鎮的業者推出桐花商品展示，其中包含許多結合流行時尚的飾品，模特兒把它們穿戴在身上上台走秀，更是顯婀娜多姿。

        此外，文化局特別強調，今年桐花祭相關活動的主場地選在風景秀麗的雪霸國家公園管理處舉辦，活動期間不但有集團婚禮，還有精采的歌舞表演，完全不須要任何的費用，歡迎全國的民眾來到苗栗客家庄一起欣賞桐花之美。

        為了讓民眾更容易查詢本縣桐花祭相關活動，文化局印製苗栗縣桐花護照及苗栗縣桐花祭專屬網站(http://www.happysharedesign.com/tung/)，桐花護照可於苗栗縣縣內各7-11及文化局服務台索閱，或上苗栗縣文化局網站(www.mlc.gov.tw)查詢。

臺北縣客家文化園區好客書坊 帶你遨翔四方

        客家諺語：「竹要嫩時拗，子要幼時教」，一語道出：教育要從小扎根的重要性。客家人重視教育，所謂「一等人忠臣孝子，二件事耕田讀書」，除了說明客家人積極勤奮的精神外，更強調對下一代教育的重視。

        李顯鎮園長表示為發揚客家「晴耕雨讀」的精神，臺北縣客家文化園區特別推出「好客書坊講古屋」活動，園區的故事媽媽-陳老師，以幽默、生動的教學技巧，適時地融入簡易的客家語言，再搭配客家寶寶（阿哥與細妹）的手偶演示，透過師生間的互動，將童話故事「活生生」地呈現在孩童的面前，每個參與過的孩子都覺得非常特別，原來故事也可以這麼有趣！

        園區推出的「好客書坊講古屋」活動，其故事內容包含童話故事、文化習俗、民間故事等，平日（星期二至五）需於1週前預約，假日則有固定場次，於14：00及15：30推出，歡迎學校團體或有興趣的小朋友前往參加，會讓你有意想不到的收穫喔！)

普天桐慶龍潭情 2007龍潭鄉客家桐花祭

活動時程表

龍潭賞花點：

高平村臍粑崠
大平村二坪石門寮
三水村大北坑

高雄市政府客家事務委員會 舉辦「幸福客家情•美食報娘恩」客家創意美食料理比賽辦法

一、活動宗旨：
為薪傳客家優美文化及創意美食料理，瞭解客家人刻苦耐勞、堅毅不拔的精神，體認早期客家人儉樸飲食習慣，透過學習切磋的比賽活動，激發熱愛烹調的民眾所展現的創意成果，結合現代人生活體驗、飲食技藝及養生保健等多元文化的提昇，藉以重塑客家美食藝術化、普及化、懷舊化及精緻化的創意美食新風貌。

二、辦理單位：
指導單位：高雄市政府
主辦單位：高雄市政府客家事務委員會
協辦單位：本市各客家社團

三、參賽資格： 凡對客家創意美食烹調有興趣之本市市民。

四、參賽型態： 採團隊競賽方式，二至四人為一組組隊參加。

五、報名方式：
參加隊伍以三十隊為原則，統一由本會受理報名作業，採傳真及親自報名方式，額滿為止。
（一）電話：07-3165666*36或46
（二）傳真電話：07-3165366（需來電確認是否收到）
（三）聯絡人員：李旻臻小姐或王世華先生。
（四）報名時間：96年年4月11日起至4月23日上午09:00時起至17：00時截止（不含星期六及星期日）

六、比賽時間、地點：
（一）報到時間：96年5月5日（六）下午13：30至14：00
（二）比賽時間：96年5月5日（六）下午14：00至17：00
（三）比賽地點：高雄市客家文物館門口人行道上（高雄市三民區同盟二路215號）

七、比賽辦法：

（一）比賽方式：

1. 採現場烹飪製作2道以上客家創意料理（每一道菜以10人份為原則），每組2至4人，選出1人為隊長代表該隊，負責向主辦單位提出各項申請、反映事項及外場成果解說。
2. 參加者必須全程參加製作與展出，不得遲到、早退，違者取消其參加資格。

（二）活動辦法：

1. 本會提供設備：瓦斯快速爐、瓦斯、桌子、清洗用水及盤子。
2. 參加者自備器具：鍋具（含特殊餐具）、砧板、材料、調味料及其他個人用具。
3. 食材：參加人員須自備食材（2道以上菜色，每道菜色以10人份為主），主辦單位補助參加之每組新台幣1,500元材料費，食材種類不限。(核銷方式：於選手報到時填寫領據辦理請領款作業，請攜帶身分證)
4. 全部菜餚(包含盤飾)以現場製作為主，不得事先預備。
5. 競賽項目：
   （1）創意菜：菜色內容及食材不限，以開發客家創意精緻美食為主軸，但仍需符合現代健康養生飲食的趨勢，以低鹽、低糖、低脂、高纖為原則。
   （2）整組裝飾：可於比賽美食成果展示區現場搭配主題及整體設計裝飾及擺設。
6. 成品：
   （1）份量：每1道菜需準備10人份。
   （2）菜餚：需準備2道以上不同之菜餚。

八、比賽相關事項：
（一）比賽程序：

1. 比賽時間：約180 分鐘。（14:00-17:00）
2. 參加者請於時間內報到，進行比賽準備及料理食材檢查。
3. 比賽前3分鐘各組參加者請就比賽地點位置，聆聽評審說明比賽注意事項。
4. 比賽時間（14:00）準時開始。
5. 第一聲鈴(哨)響，表示比賽開始。
6. 比賽結束前三十分鐘，提示比賽結束時間。
7. 第二聲鈴(哨)響，表示比賽結束，所有仍在進行的動作請停止，並馬上清理比賽現場，撤出選手自備用品。

（二）進出會場辦法：

1. 選手請持參賽證進出會場。
2. 於會場開放時間前即應報到之比賽選手，請持參賽證報到進場，以利賽程進行。

（三）展示餐盤請各隊選手自備，本會不提供。

九、評審辦法：

（一）評審聘請： 評審委員五位，由主辦單位聘任。

（二）評審項目：

1. 料理比賽作品以色、香、味、形、質俱佳，講究營養衛生、健康導向，符合客家特色及主題。
2. 所有主盤上的裝飾品或雕刻品，都必須是可吃或可生吃的。
3. 成品要求以食用為主，不可過量使用人工色素或添加物。

（三）評分標準：

1. 技巧 ----- 25 % － 材料處理、作法說明。
2. 創意 ----- 20 % － 擺盤及整體外觀感覺。
3. 口味 ----- 20 % － 醬料與食材之搭配、口感。
4. 衛生 ----- 15 % － 食材處理程序、廚檯整潔等。
5. 主題 ----- 10 % － 客家精神意涵、特色等。
6. 健康飲食－ 10 % － 低鹽、低糖、低脂、高纖的原則。

（四）評分方法：

1. 採用全數評審的成績，總計後平均之比賽作品成績。
2. 違規項目，將於評審成績完成平均後扣分。
3. 違規項目：
   （1）遲到。（遲到10分鐘扣2分，遲到20分鐘扣4分，超過20分鐘以上者棄權）
   （2）選手有使用半成品進場或代作等。（使用半成品扣10分，使用全成品或代作者以棄權論）
4. 逾時未完成的作品即不算分，並立即停止動作。

（五）評審委員：

1. 依選手報到時間報到，準備檢查材料及進行評審事宜。
2. 評審委員請於賽前10分鐘進行比賽注意事項說明。
3. 請獨自進行評分，勿與選手進行溝通。
4. 成績表上修改處請簽名確認。

（六）成績公佈：於比賽結束後60分鐘公佈成績。
（七）頒獎：於晚會節目表演時頒獎。
（八）優勝得獎作品，請提供製作食譜，版權歸高雄市政府客家事務委員會所有。如經費許可本會將製作光碟或編印食譜，並將分送各優勝得獎者及本市市民參閱。

十、獎項：
冠軍1組（獎金新台幣捌仟元及獎狀乙紙 ）。
亞軍1組（獎金新台幣陸仟元及獎狀乙紙）。
季軍1組（獎金新台幣肆仟元及獎狀乙紙）。
佳作5組（每組獎金各新台幣貳仟元及獎狀乙紙）。
其餘則頒贈獎品一組。

十一、補充規定：
（一）凡報名參加本項比賽活動組別，免繳任何費用。
（二）料理所需材料（含食材）由選手自備（每組補助食材新台幣1,500元，於選手報到時填寫領據辦理請領款作業，請攜帶身分證）。
（三）活動期間發生相關爭議事項，統由主辦單位依業務權責及規定裁定辦理。
（四）若有任何疑問，煩請洽詢－
活動專案承辦人：李旻臻小姐或王世華先生
聯絡電話：（07）3165666*36或46

十二、本辦法如有未盡事宜，隨時修正之。

高雄「2007年客家社會與文化及教學資源整合學術研討會」

主辦單位：國立高雄師範大學—客家文化研究所

地　　點：高雄縣美濃鎮菸葉輔導站(美濃鎮中山路一段25號)

時 間：2007年4月21-22日(週六、日) (免費自由參加)

報名日期：敬請詳細報名表中各項資料，並將報名表於96年4月15日(日)前，以電子郵件完成報名手續。

報名方式：請填妥報名表後以電子郵件傳送至justmatchyou@gmail.com，電子郵件標題請註明：報名「2007年客家社會與文化及教學資源整合學術研討會」(100名截止）

聯絡資訊：有關研討會相關訊息及問題,請聯絡高師文學院卓越計畫助理林先生(07)7172930#2505

相關活動網址：http://163.32.162.2/php/dyna/pub/index_show.php?id=23&selpage=1&account=nkhakkanu

六堆客家文化園區志工招募培訓(~5/16)

一、緣起：
        六堆客家文化園區以研究、保存、推廣客家文化為宗旨，透過展示、教育推廣、表演藝術等，提升大眾對六堆客家文化特質的認識。本園區第一期工程預計於96年9月完成多媒體館、演藝廳等硬體設施，並於10月底展開試營運，歡迎學有專長及服務熱誠之社會人士及年輕學子加入本園區志工團的行列。

二、招募對象：
　 (一) 年滿十六歲，儀容端正，口齒清晰，表達能力佳者。
　 (二) 熱愛文化活動，對客家文化有興趣且具奉獻及服務熱誠。
　 (三) 針對志工各組工作項目學有專長或具濃厚興趣者。
　 (四) 就讀科系與本園區業務相關之大專以上學生，可提出實習申請。

三、招生人數：75人

四、報名時間：即日起至5月16日。（額滿為止、逾期不受理）

五、報名及培訓須知:
　 (一) 報名手續:
　　 1. 填具報名表。
　　 2. 繳交300~500字自傳及所認識的六堆短文。
　　 3. 以上二項資料填寫完畢後，傳真至(08)779-2238始完成報名手續。
　　 4. 繳交二吋正面照片壹張（第一次上課時繳交）
　 (二)上課日期:自96年5月19日~7月15日(隔週週六、日)共66小時。
　　　 (上午08︰30~12︰00 . 下午14︰00~17︰30)
　 (三)上課地點: 屏東縣客家文物館、六堆客家文化園區多媒體館等。
　 (四)授課內容:
　　 1. 志工團成立宗旨及園區近況願景。
　　 2. 志工服務章程與規範說明。
　　 3. 服務接待養成課程。
　　 4. 客家文化養成課程。
　　 5. 多媒體館展場設施之教育訓練及實作。
　　 6. 導覽解說實務。

六、注意事項：
　　 1. 完成培訓課程，依上課出席及評選機制，擇優成立志工團，依園區志工團組織章程、志工值勤管理及考核辦法，配合園區展期及相關活動協勤。
　　 2. 其他未詳列事項請洽詢行政院客家委員會臺灣客家文化中心籌備處南部辦公室
　　　 地址：竹田鄉西勢村龍門路97號3F
　　　 洽詢電話：(08)779-3010 傳真：(08)779-2238

＜本簡章如不敷使用可自行影印或自行政院客家委員會網站下載列印＞

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