「新埔之光」創意粄條揭開 2006 新埔粄條節序幕
 在行政院客家委員會、新竹縣政府與新竹縣新埔鎮公所努力下，睽違 3 年的「新埔粄條節」， 12 月 2 日起在新埔國小盛大展開，開幕儀式中，新埔粄條業者精心設計一套名為『新埔之光』的創意粄條料理，透過揭幕詩開場，讓現場與會民眾見識到新埔粄條結合傳統與創意的巧思。新埔鎮公所也提供新埔鎮上所有粄條商家的粄條文化地圖，包括近百家的粄條店資訊與導覽資料，好讓民眾按圖索驥，尋訪傳說中的粄條人文故事與品嚐香滑細嫩的客家粄條。粄條地圖開放現場民眾免費索取。
為了營造 2006 新埔粄條節熱鬧的活動氣氛，新埔鎮幾乎動員各社區與學校共同參與，包含客家傳統知名的社區麒麟陣、由新埔鎮 7 個里組成的大鼓陣，還有新埔國小的小麒麟陣和枋寮國小的獅子隊等開幕時演出，充分展現客家民俗技藝的精湛與傳承精神。有鑒於新埔鎮近年相當盛行騎自行車的休閒風，包含枋寮和霄裡溪陸續都已開闢自行車專用車道供民眾使用，故在踩街活動開始時，新埔鎮公所特別邀請現場與會貴賓騎自行車領隊，帶領開幕演出團隊上中正路遊行踩街，讓新埔鎮上充滿歡樂的濃厚的節慶氣氛。為期兩天的開幕活動演出內容，除了民俗技藝表演之外，還有新竹縣文化局輔導的徐夢月客家民族舞團和田屋客家八音團等優良表演團隊，北平國小的扯鈴、口琴表演和榮獲今年全國客語演唱競賽第三名的新豐國中客語歌唱班。 |
 在開幕活動中，粄條達人現場料理出一道道創意又美味的新埔粄條，例如柿子粄條、海鮮粄條等，粄條西施上菜秀則展現新埔鎮粄條店家的好手藝，包括七家遴選為新埔粄條故事店家代表『粄條大王』、『日昇粄條』、『日勝粄條』、『源香屋』、『吧哩國』、『桂花園』、『金德美食』、『水汴頭餐廳』等推出拿手粄條料理。從百年粄條店的傳統風味到新興店家創意菜色，從湯、炒到炸、焗烤一一展現各家粄條店的特色風格。粄條大胃王的活動也為現場掀起高潮，民眾挑戰自己的好胃口。會場裡有闖關抽獎活動供民眾參加，獎品有粄條券，幸運抽中的民眾可以到新埔鎮上貼有粄條特約店家抵用消費。從 12/2-12/9 期間民眾皆可使用粄條卷。
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 新埔鎮擁有所謂『一白、二黃、一紅、一綠』觀光資源，一白就是粄條 Q ，二黃是柿餅香、柑橘甜，一紅是古蹟 ( 紅磚 ) ，一綠則是休閒農業，例如照門休閒農業區（九芎湖、劍竹窩）、福祥仙人掌園區、旱坑柿餅專業區等；此外，香火鼎盛的義民廟、潘家古宅、劉氏家廟等都是具有產業、人文色彩的觀光好去處，新埔鎮還有許多百年老店，像是打鐵店、豆腐店、紙糊店、桔醬店，還有領有執照的茶室─中美茶室，現已變成新埔區民聚會唱歌的休閒園地，本次活動規劃徒步和專車的免費導覽，歡迎民眾多加利用。美麗多元的新埔小鎮風情，歡迎民眾利用週休假日來新埔悠遊樂，共下食粄條，保證你流連忘返，口齒留香。
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 活動相關訊息可洽詢 03-5881311 新埔鎮公所民政課或 02-27270790 粄條節活動小組，活動網址 www.sp.gov.tw 民眾可上網瀏覽。
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國際花鼓節重回六家新瓦屋 展現文化意涵
（中央社記者黃彥瑜新竹縣四日電）
新竹縣國際花鼓節將於十二月中旬陸續登場，今年將回到花鼓的原生地「六家新瓦屋」舉辦。六家是高鐵新竹站設站地點，因應高鐵時代來臨，客家原鄉面臨新的競爭型態與質變，為了尋找城鄉新定位，客委會與縣府日前邀各界學者舉辦論壇，希望為六家的花鼓節賦予文化意涵。
新竹縣竹北市中興里長林礽三今天回顧，一九四七年政府希望各社區能提供慶祝光復節的活動，新瓦屋居民認為很多社區都用敲鑼打鼓方式參與，於是構思要和其他社區不同，衍生出花鼓隊的型式，沒想到半個世紀後會成為台灣唯一的客家花鼓隊，目前有上百人參與。 過去國際花鼓節都在縣政府廣場舉行，這次文化局推動回到花鼓的原生地六家新瓦屋舉辦，是很重要的突破，也是展現社區總體營造具體成果的好機會。
長期經營六家聚落的文史工作者陳板表示，新瓦屋花鼓能持續半個世紀，是很不容易的傳統，社區居民用心、政府官員積極，始能成就一個社區的光榮。他心目中理想的國際花鼓節，不只是邀請世界各國鼓隊來新竹縣表演，更可以積極的讓客家花鼓走上國際舞台。
新竹縣長鄭永金表示，新竹縣推動的文化科技大學城中，包括「三園四所」都是以科技和大學城為主，目前應該強化的是「文化」這個元素，希望透過舉辦花鼓節，能讓各個社區啟動社區意識，帶動地方生產、生態、生活的新發展，啟動「三生有幸」的新願景。
「新竹縣國際花鼓藝術節」將於十六日開幕，今年邀請到國內、外知名的打擊樂團如韓國的發光打擊樂團及尹沃珠傳統舞蹈團、日本飛鳥太鼓團、美國的阿札鼓諾非洲鼓樂團及手鼓節奏樂團，與國內耳熟能詳的朱宗慶打擊樂團及十鼓擊等，而具當地色彩的新瓦屋花鼓隊也將熱情演出。
「石石客客－認識家鄉·品味客庄」
臺中縣石岡鄉客庄文化資源普查成果展
行政院客家委員會委託臺中縣石岡鄉石岡人家園再造協會舉辦「臺中縣石岡鄉客庄文化資源普查成果展」，已於本(95)年11月24日(星期五)下午4時，假「石岡土牛客家文化會館」，圓滿辦理完竣。
本次成果展活動內容以活潑、多元的方式，呈現豐碩之普查成果，動靜兼宜，動態方面首先由石忠宮石明團震撼全場之鳴鼓聲中正式揭開序幕，節目包括客家話搶答、趣味客家美酒票選等，活動中，以客委會李永得主委、邱議瑩副主委及石岡鄉劉宏基鄉長與土牛國小、石岡國小的小朋友們，進行客家話搶答活動，將現場氣氛帶到最高潮。石岡地區在土牛國小吳錦章校長、石岡國小翁春派校長及石岡國中林寶琴校長之卓越領導下，推廣客語教學不遺餘力，因此，每位小朋友均像是有備而來，搶答十分踴躍。
另，靜態方面除辦理石岡鄉客庄文化資源普查報告、普查心得分享及座談會外，現場並安排為期10天的普查成果照片展示，展現內容包含普查介紹、老照片說故事、石岡產業介紹等項，成果相當輝煌。當日參與成果展活動的鄉民相當踴躍，活動場面盛況空前、其樂融融。
客委會李永得主委於致詞時表示：客家文化傳承已刻不容緩，客委會任重道遠，為此，客委會特別推動「客庄文化資源普查計畫」，自去（94）年度起，以鄉（鎮）為調查範圍，結合桃園縣觀音鄉、苗栗縣公館鄉、臺中縣石岡鄉、高雄縣美濃鎮、屏東縣竹田鄉、花蓮縣吉安鄉等6個鄉（鎮）之在地工作團隊參與，以地毯式面訪方式，進行家戶調查工作。其目的冀期透過深化客庄文化普查工作，建構完整客家文化基礎資料，保存、傳達客家文化豐富之內涵，藉以延續客家文化命脈，提昇客家文化發展與族群存續。
石岡鄉舊名石岡仔，為臺中縣面積最小之鄉鎮，茲因當地附近有許多石頭之小崗埠，且各村舉目皆是石磊，故名「石岡」。其自清朝年間開設八寶圳引大甲溪灌溉之後，結合食水嵙溪、上坑溪、下坑溪之水資源，奠定農業耕作之良好基礎，因此陸續吸引大陸先民開墾，較出名者包括金星面張七貴家族、石岡崁下林家、九房黃家、土牛劉家等，這些先民兩百多年來，在石岡鄉內胼手胝足開墾的過程中，留下許多豐富且珍貴的文化資源。在日本統治50年時期，也留下不少史蹟與建築，例如：土牛國小、石岡國小、農會榖倉、八仙山鐵道、土牛車站、杉木窟、林班宿舍、彈藥庫、仙塘坪甘蔗種苗場及電火圳等。
民國88年921大地震，震毀了無數美麗的家園，亦埋沒石岡兩百多年來具有歷史象徵之文化古蹟、史料及老夥房，而清朝貢生劉文進所建面積達7千多平方公尺之劉家夥房，也在921大地震中全毀，多年以來，石岡鄉民秉持客家人之硬頸精神重建災區，將劉家夥房原址原貌重建為一座富有歷史文化意涵之「石岡土牛客家文化會館」，95年5月9日正式啟用之「石岡土牛客家文化會館」三合院內雕樑畫棟，保存許多文物，因此，名列臺中縣古蹟建築之一，是全臺第一座活的客家文化館。震災後之石岡，已從一處處之廢墟，建設成兼具文化、生態、農業及觀光休閒之城鄉新風貌。
行政院客委會肯定臺中縣石岡鄉石岡人家園再造協會「客庄文化資源普查」之調查過程及成果，對臺中縣石岡鄉在地團隊及社區居民帶來之重大意義，並誠摯地歡迎所有對客家文化有興趣的朋友們，大家共下來珍惜、了解客家文化之美，把客家文化發揚光大，讓客家豐富台灣的多元文化。
吉安古禮謝天 客家鄉親還願
花蓮縣吉安鄉過去是一個移民村，當時的客家移民大多以務農為生，因此發展出祭祀神農大帝感謝一年豐收的特有文化，不過這項傳統在務農人口減少的情況下，逐漸流失，一直到這幾年在文史工作者的努力下，才新恢復，也選在農曆10月15日客家鄉親還願的日子，舉辦這項古禮來感謝上天。
抱持肅穆的心情，向上天三跪九扣，這個儀式不但感謝上天讓地方在過去一年風調雨順，更感謝神農大帝讓鄉民五穀豐收。這裡是花蓮縣吉安鄉專門祭祀神農大帝的廟宇五榖宮，相傳神農大帝是專門掌管農業的神明，獻上鮮花、水果，時以豬、鵝等祭品代替財帛，象徵將上天過去一年的賜予，誠摯的回饋感謝。這樣的三獻禮儀式已經失傳很久，直到這幾年，才重新恢復。除了祭品有象徵意義之外，主祭者的資格也有嚴格的要求。
失傳已久的傳統，吸引不少民眾前來觀看，透過儀式的重現不但讓更多當地的客家居民，瞭解本身原有的文化祭典，對於土地的認同也更為深刻。
資料來源:http://www.2cts.tv/Default.aspx?ch=News&cp=NewsPage&kind=4&NewsSNO=20061205A023&bw=1
代言蘿蔔節 苗縣長挑肥競走
【聯合報／記者王慧瑛／頭屋報導】
頭屋鄉蘿蔔節將於16日、17日登場，搭配周邊的向日葵、大波斯菊花田景觀，值得一遊。
記者王慧瑛／攝影
頭屋鄉蘿蔔節將於16日、17日在頭屋鄉獅潭社區登場，白嫩的蘿蔔已可採收，加上126縣道旁田野盛開的向日葵、波斯菊，美不勝收，適合全家人一起來賞花，享受拔蘿蔔的田園趣味。
蘿蔔節活動將於16日上午在獅潭社區開幕，內容包括蘿蔔美食品嘗與展示、客家四炆四炒、蘿蔔腿趣味選拔、拔蘿蔔體驗、客家歌手演唱、花田尋寶、焢窯、放風箏、三漥坑步道健行等，縣長劉政鴻、頭屋鄉長徐月蘭、頭屋鄉代會主席陳謝秋香等人昨天共同為蘿蔔節擔任代言人。
劉政鴻等人參與田埂挑肥競走、拔蘿蔔等趣味競賽，田埂路窄還要挑著兩桶水，有人不小心跌倒，引來一陣大笑，也才知道務農，即使走田埂，也要點「功夫」，競走結果由「田庄阿鴻」劉政鴻奪魁。
頭屋鄉獅潭社區去年首度辦理蘿蔔節，回響熱烈，今年獲縣政府補助支持而擴大辦理，並推出認養蘿蔔田，民眾可選擇自行管理或委由農民代管，每10坪為一單位，收費都是1000元，播種60天後可採收，洽詢電話：0923170848。
徐月蘭推薦獅潭鄉的蘿蔔說，獅潭村昔日有「穀倉」之稱，土壤肥沃，加上來自明德水庫的灌溉水源無污染，冬天的農田間作，種出蘿蔔滋味甜美，去年首度辦理蘿蔔節，回響熱烈，今年獲縣政府補助支持而擴大辦理，並推出認養蘿蔔田，民眾可選擇自行管理或委由農民代管，每10坪為一單位，收費都是1000元，播種60天後可採收，洽詢電話：0923170848。
蘿蔔節活動的會場在獅潭社區的農田，民眾可以從台13線（尖豐公路）、126縣道交叉口，開車往頭屋鄉市區、造橋鄉的方向，或是台13甲線（尖苗公路）、126縣道交叉口，開車往頭屋鄉市區的方向，在五聖宮及附近都有停車場，遊客可以多加利用。
此外，126縣道種植波斯菊、向日葵等綠肥作物正值盛開，一片繽紛花海，遊客還可以搭配周邊明德水庫，及公館、大湖、泰安等遊憩景點，來一趟1日或2日遊。
【2006/12/07 聯合報】
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「2006 a-ha客家藝術節」特別為高雄市民精心準備的大型展演活動「後生暢樂在愛河」，12月2日在愛河畔高雄市音樂館前搖滾登場。行政院客家委員會主任委員李永得嘻哈裝扮上場，與藝人及民眾一同尬舞，讓這場熱鬧的客家流行音樂嘉年華，高潮不斷，精采萬分。
「2006 a-ha客家藝術節」特別為高雄市民精心準備的大型展演活動「後生暢樂在愛河」，12月2日在愛河畔高雄市音樂館前搖滾登場。行政院客家委員會主任委員李永得嘻哈裝扮上場，與藝人及民眾一同尬舞，讓這場熱鬧的客家流行音樂嘉年華，高潮不斷，精采萬分。
行政院客家委員會為型塑三義鄉勝興地區成為國際桐花村客家新貌，日前核定補助縣府950萬元經費辦理空間環境改造工作。客委會副主委莊錦華12月5日到勝興車站視察施工進度，並關心今年初與縣長劉政鴻等人親手栽植的桐花生長狀況。她表示，客委會未來會陸續補助經費，將勝興地區打造為具有藝術氣氛及桐花魅力的客家聚落。 
