第815期 │ 發行日期：2023年11月17日
本期主題
六堆忠義祠秋祭大典 守衛鄉土忠義精神流傳萬世
屏東六堆忠義祠11月12日舉行秋祭忠義大典，客家委員會副主任委員周江杰出席主祭，除祈求忠勇公保佑台灣風調雨順、國泰民安，也期許大家將守衛鄉土的忠義精神延續下去，流傳萬世。.....
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六堆忠義祠秋祭大典 守衛鄉土忠義精神流傳萬世
屏東六堆忠義祠11月12日舉行秋祭忠義大典，客家委員會副主任委員周江杰出席主祭，除祈求忠勇公保佑台灣風調雨順、國泰民安，也期許大家將守衛鄉土的忠義精神延續下去，流傳萬世。
周副主委表示，很高興代表楊長鎮主委和大家共同參與一年一度六堆忠義祠重要的秋祭大典，上禮拜他參加新竹義民祭的時候提到，民間單位辦理秋祭活動固然非常重要，但真正可以讓六堆忠勇公、北部義民爺信仰流傳下去的重要力量，在於我們要保護腳下這片土地、守衛鄉土的精神與信心。他剛剛看到很多小朋友在街上踩街，長輩也拿著鼓棒打鼓，大家很熱情地參與活動，從過去民亂時期到1895乙未戰爭，就是這種守衛鄉土的精神，得以流傳萬世，希望未來全國所有的客家鄉親，能秉持祖先的忠義精神，世世代代守護腳下這塊土地。
今日的秋祭大典由周副主委、屏東縣客家事務處李明宗處長、臺北市客家委員會徐世勳主任委員、六堆文教基金會曾淑玲董事長、六堆忠義祠主任委員黃文智及前主任委員邱展新擔任主祭官，屏東縣內埔鄉鍾慶鎮鄉長、屏東縣內埔鄉民代表會鄧鏡斌代表等擔任陪祭官，全程遵循古禮採三獻祭祀，並在焚祝文、辭神、謝禮教後圓滿禮成。
客委會表示，現場除了安排傳統三獻禮儀式外，另有盤花比賽、祭拜天公祈福法會、挑擔奉飯、客家藝文及太鼓表演等活動，藉以喚起六堆鄉親重視義民，為了保境安民而慷慨赴義的歷史，凝聚客家人的力量，同時提升「忠勇公王」的神格，發揚忠義精神。
隨後，周副主委前往屏東縣長治鄉長興村烈士祠紀念紀念公園，與屏東縣長治鄉許重慶代理鄉長、屏東縣政府邱家弘秘書及長興天后宮邱威文主任委員等，共同參與「2023忠勇義烈之長治忠義文化祭系列活動-火燒庄忠義文化祭典」，現場有近200位鄉親同心虔誠祭拜緬懷保家衛臺的忠勇烈士。
周副主委說，火燒庄忠義文化祭活動每年舉辦，就是希望大家記得過去先烈如何保衛自己的鄉土，也要告訴年輕的下一代，讓這樣的重要精神、歷史、故事和客家語言傳承下去。
新聞快報
相約金鐘視后吳奕蓉大啖台中客庄美食 客家小炒爭霸賽亞軍大秀拿手廚藝
由客家委員會主辦的「2023客家小炒全國爭霸賽」，本次YT系列節目「名人品客家」11月13日前往臺中的御饌臻品安和店，採訪總亞軍－廚藝總監陳宗佑師傅，客委會副主任委員周江杰特別邀請客家電視臺主持人、來自於六堆麟洛客庄的吳奕蓉老師一同前往餐廳現場，親身品嚐在地招牌美饌，並與陳宗佑師傅共同品味、對答，打造一場中部「食尚」客庄風格的美食饗宴。
周副主委表示，客委會長期推動Slow Fast-Food的概念，希望能將時間醞釀出來的食物味緒，透過方便的飲食方式，讓忙碌的現代人也能品嚐到客庄的美食風味。
周副主委與吳奕蓉首次來到御饌臻品安和店，陳宗佑師傅率先端出由東勢梅乾菜、苗栗筍乾及新社客庄特產香菇等製成的「御饌燉菜」；再來是以客家酸菜搭配名貴龍虎斑精心烹調而成的「酸菜龍虎斑」；最後推出的是搭配客委會「Slow Fast-food 行銷暨推廣計畫」的創作料理「客家小炒捲餅」，將層次豐富的得獎客家小炒包入捲餅之中，口感清爽且攜帶方便，整體更展現臺灣客庄風土滋味與大臺中都會時尚風格的豐盛款待，讓周副主委及吳奕蓉都連聲稱讚。
周副主委強調，「客家小炒全國爭霸賽」除了選拔來自全國各地客庄優秀餐廳業者，更希望能藉此吸引全國各地所有年齡層的消費者朋友們，了解並愛上客家美食文化的豐富內涵，從而推廣客家美食文化成為主流生活的一部分，並讓客家文化能順應時代潮流，以最親近的面貌在創新中不斷傳承與延續。
活動的最後，由周副主委親自頒發2023客家小炒爭霸賽亞軍獎牌予御饌臻品安和店，恭賀餐廳的同時，邀請大家來到臺中遊玩或者是經過臺中休憩，記得到御饌臻品安和店品嚐客家美食，療癒路途上舟車勞頓、風塵僕僕的心。想要深入了解周副主委與吳奕蓉究竟品嚐了哪些好料理，請持續鎖定客家委員會臉書及YOUTUBE等社群網站平台。
南投國姓搶成功 團結客庄永續客話謝平安
客家委員會副主任委員范佐銘11月11日上午前往南投縣國姓鄉，出席2023「南投•國姓搶成功」祈福大典活動，范副主委除肯定活動帶動當地觀光與產業發展，也期盼大家共同努力，讓客家語言文化永續傳承。
范副主委表示，國姓搶成功活動結合在地宮廟，從921大地震後已經舉辦20幾年，感謝縣府、公所和在地鄉親用心規劃，從活動內容可以看出搶成功的精神就是要鼓勵大家團結合作，共同打拚，也期盼國姓搶成功活動能成為全國特色觀光亮點，讓來參加的民眾認識咖啡與鹿茸等在地客庄產業，同時傳承客家語言與文化，帶動客庄發展。
1999年921大地震，為振奮鄉親重建家園，告慰地震罹難先民，2001年已故時任國姓鄉鄉長李增全、泰雅渡假村總經理李吉田合作創辦第一屆國姓搶成功，直至 2009年獲客家委員會納入客庄12大節慶迄今。歷經震後重建，國姓鄉已從陰霾脫出，呈現冠居全台的產業，處處可見悠閒的田園風光及親切好客的鄉親，辦理22年的搶成功活動，更將國姓鄉營造為最友善的客庄。
所謂「搶成功」，係以陸上行舟方式，競跑150公尺，協助奪旗手登7公尺高之城樓，率先取得成功旗者為優勝隊伍，不僅考驗選手們的體力，更著重團隊合作的表現。11月11日開幕活動自上午8時起，由開臺聖王及國姓鄉各宮寺廟等踩街隊伍參加遶境，再回到國姓鄉搶成功廣場舉辦神明安座祈福儀式，現場並安排宮寺廟藝陣表演，下午成功廣場將進行鄉內學校客家才藝展演、宮寺廟神尊回鑾及藝文晚會等；11月12日則有第 5 屆「來尞客庄」客家歌曲比賽、成功公仔彩繪、社會組搶成功預賽決賽等精彩活動。
鬧熱行尞臺灣客家文化館 賞菊行讀講客庄个故事
客家委員會客家文化發展中心「賞菊健行」活動於11月11日上午在臺灣客家文化館熱鬧舉行，每年的11月是苗栗銅鑼客庄產業「杭菊」盛開的季節，此次與在地連結，與「銅鑼茶廠」合作共同推廣飲茶繞尞客庄觀光。下午館內舉辦「全國客庄村史第二期徵集暨撰寫輔導計畫─客庄記憶．𫣆兜个回憶」成果發表會，雙11讓大家共下來賞菊、行讀、講客庄个故事，鬧熱行尞臺灣客家文化館。
客家文化發展中心何金樑主任表示:「109年賞菊健行活動有透過藏茶，將新採東方美人茶封存進銅鑼窯特製的茶倉，藏茶是一種敬天惜福的文化傳統。茶葉經過歲月的催化、發酵，會隨著溫度、濕度甚至是存放容器的不同，展現不同的風味，今年賞菊健行我們開甕藏茶，並與在地銅鑼茶廠合作，邀請茶藝師沖泡給大家品嚐，來分享對這片土地的感恩，大家相惜的情感。另外我們「客庄村史聚落寫作計畫」目前已邁入第六年，透過村史資料蒐整與撰寫地方故事的過程，凝聚客庄聚落居民情感，同時藉由作者與社區的交流、互動，寫出共同的歷史，今天臺灣客家文化館茶香飄逸，大家共談客庄故事動靜皆宜，真是秋高氣爽，客庄賞尞最佳寫照。」
本中心臺灣客家文化館結合銅鑼杭菊季活動，與民眾一同賞菊健行、食茶行尞客庄，「客庄記憶．𫣆兜个回憶」成果發表會，本次有10位客庄村史作者分享各自在新竹、苗栗、六堆地區等為期近兩年的訪調、紀錄和故事內容，讓大家以更多元的角度來認識客家、了解客家，挖掘更多屬於你我的客家故事。在11月及12月會繼續舉辦「行腳客庄─行讀乙未故事」輕旅行活動，與大家共下行讀走訪銅鑼天后宮、吳氏宗祠、雲梯書院等，歡迎大家來行尞臺灣客家文化館，感受當期特展「拼．靚：臺灣客家多重面貌特展」及「淺山樟力-臺三線上原客焗腦展」多元的客家魅力，以及體驗蘊含客家人文的環境教育課程喔！相關資訊請至臺灣客家文化館官方粉絲專頁(https://reurl.cc/z6kjdk)或官網查詢。
六堆細人仔滑(溜)步車 小學員學客語練車萌翻天
客家委員會客家文化發展中心為推廣客家語言文化及培養民眾對運動之興趣，在六堆秋收祭期間(11月11、18、25日)推出以客語教學的「六堆細人仔滑(溜)步車歡樂營」，落實客語在生活中使用之機會，來自各地3-7歲小學員共同參加，突顯六堆在地多元的體驗教育，培養在地對六堆運動會的凝聚，並且培訓59屆六堆運動會幼兒滑步車的種子選手。
為了增加社會大眾接觸客語及使用的機會，客發中心舉辦細人仔滑(溜)步車歡樂營活動，特別邀請到專業的滑步車教練並搭配客語薪傳師以客語教學滑步車。客語薪傳師口中唸著「現在我們來練習基礎動作，練習第一個動作，上(songˊ)車(caˊ)下(haˊ)車(caˊ)；第二個動作，過彎收腳(suˊgiogˋ)，大家跟著唸，動作也要有，1.2.3.4，2.2.3.4…，再來一次，滑步(liu pu，南四縣腔)…，重複練習」小小學員們一邊反覆唸客語，一邊跟著老師練習滑步車動作，萌翻在場所有人。
活動除了練習滑步車技能與學習客語外，最後由家長為小小學員繫上象徵完訓的飄帶，再讓小小學員們嘗試滑步車競賽，賽事哨聲一響，小小學員全力往前衝衝衝，雙腳沒停過，騎著滑步車直線衝刺，看看他們技巧，輕輕鬆鬆衝向終點，完成這次的滑步車練習。六堆園區除了在秋收祭期間舉辦了滑步車歡樂營外，未來將配合113年第59屆六堆運動會在麟洛鄉舉辦幼兒滑步車競賽，將客語從體驗中融入生活中。
客發中心表示，幼兒滑步車是近年最熱門的新興文化，被視為大武山下小奧運的六堆運動會自2021年起也將滑步車納入競賽項目。這次舉辦「六堆細人仔滑(溜)步車歡樂營」除了讓客庄幼童體驗多元文化外，同時也為六堆運動會提前暖身準備，相信有更多喜歡滑步車的小小朋友，將會參與六堆運動會賽事，同時也為六堆找尋更多種子選手。這次還有來自澳洲的小小學員參與活動，相信更多喜歡以運動賽事文化體驗的朋友可以多參與明年六堆運動會各項活動。
2023六堆秋收祭從早到夜不間斷，從一早的細人仔滑(溜)步車歡樂營活動、秋收市集、到下午的伯公您好神親子人偶劇，夜間的色特露營體驗活動、客庄行讀(輕旅行)、農事學堂蔬果採摘、六堆故事屋、老屋磅米𥺆、台灣意象特展等，希望帶大家感受六堆從白天到晚上不一樣的美，從動感的活動到靜態的展覽，讓民眾停留在客庄多一點時間，享受六堆的人文風情。活動相關資訊請至六堆客家文化園區粉絲頁查詢，歡迎大家踴躍報名參加明年六堆運動會。
地方活動
臺北客家慶收冬，獻演祈福傳承永續
主辦單位：臺北市政府客家事務委員會
每年農曆10月秋收冬藏時節，客家社群的重要大事是酬神慶收冬，為感謝眾神庇佑，邀請戲劇團到神明面前獻演，展現客家民俗文化信仰的表演藝術。台北市客家文化基金會將於11月18日至19日舉辦「2023臺北客家收冬慶」活動。今年以「傳承、永續」為主軸，透過傳統儀式結合收冬戲演出、臺北客家書院成果發表以及永續飲食市集，激盪都會客家文化火花。
11月18日邀請國內唯一客家戲曲搖籃，以傳統功法培訓當代舞台演出技藝人才的臺灣戲曲學院客家戲學系，演出《三界山》折子戲，並透過客家小小兵戲曲體驗營，讓小朋友粉墨登場，體驗「台上一分鐘，台下十年功」的功底。11月19日擴大客家戲曲體驗面向，再推出《送金釵》、《桃花過渡》折子戲演出，將不分年齡邀請民眾親自探究戲曲服裝、客語口白等客家戲曲文化奧妙。
書院成果獻藝 豐富五感倡終身學習
臺北客家書院成果發表，動態舞台演出除了詩詞吟誦賞韻美、俗語笑科合做戲，共下熱鬧打擂臺，也涵蓋二胡、中國笛演奏客語樂曲，傳統客家八音與客語流行樂演唱交相映，展現學員好學不倦、堅持到底的精神。靜態活動則由講師帶領學員布置成果，進行作品展示與義賣。現場同時提供貼近客家文化、終身學習的機會，安排手作體驗活動，包含藍染、植物染、彩繪、茶席等五感兼具的客家風工藝手作，名額有限，需事先於官網登記。
市集結合不同族群文化 傳達多元關懷面貌
戶外永續飲食市集結合聯合國永續發展目標「負責任的消費與生產」、「確保生物多樣性」，將客家「敬天愛地」的精神展現，更透過客家生活物產，增進與客庄原鄉的連結，邀請竹夢市集、水花園有機農學市集、里仁事業股份有限公司、綠色餐飲指南、草山市集共同聯展辦理「種子生活節」及「永續飲食生活節」，包含客家、小農、永續、體驗及親子等5大類型的市集，近80個原鄉小農、多元族群、永續飲食，及具有特色風貌的攤位，透過市集、策展、論壇、手作、餐桌共享方式，進行客家文化產業推廣及文化交流。
2023臺北客家收冬慶以豐富的內容，邀請民眾透過欣賞演出、逛市集等生活化方式，體驗都會客家獨特的收冬慶典。
「112年南投縣客家文藝研習成果匯演」11月18日共下來唱客家歌
主辦單位：南投縣政府文化局
「112年南投縣客家文藝研習成果匯演」訂112年11月18日（星期六）下午2時30分於文化局演講廳辦理，本成果匯演為南投縣首次結合縣內各社團開設之客家歌謠及客家八音班，並由客家委員會補助辦理。
為推動客家文化，文化局每年開設或補助社團辦理各項研習班，如客語研習、客家美食、客家歌謠及舞蹈班等，今年特舉辦歌謠班成果匯演，讓辦理研習之社團有舞台展示研習成果，本次匯演將由縣內9個客家協會及社團輪番上場，重新演繹思戀歌、十八姑娘及客家本色等客家經典曲目，帶來近2小時的精采演出，歡迎大家利用假日共下來參加！
※本次演出單位：
南投縣客家協會、南投縣南投市客家協會、南投縣草屯客家文化協會、南投縣水里鄉客家協會、南投縣竹山鎮客家協會、南投縣埔里鎮客家文化發展協會、褒忠義民宮、南投縣埔里鎮廣成社區發展協會、南投縣牛角坑福德精神發展協會（伴奏：中興國樂團）。
聯絡資訊及活動詳情請上愛上南投客家粉絲專頁查詢。
黃桂志客家合唱團《Hot咖百老匯~賣香屁&除三害》音樂劇
主辦單位：苗栗縣政府文化觀光局
黃桂志客家合唱團訂於112年11月18日（星期六）晚上7時30分在苗栗縣政府文化觀光局中正堂演藝廳，將帶來《Hot咖百老匯~賣香屁&除三害》親子笑笑音樂劇，此場活動採售票入場(票價400元、600元、800元、1000元)，歡迎有興趣的民眾可至OPENTIX售票系統購票。
黃桂志客家合唱團繼民國102年【東郭戲饞狼】後，相隔十年的第二齣親子音樂劇。親子音樂劇既要讓小朋友看得有趣，又要讓大朋友與父母們看得有意思；更重要的是親子之間有了分享心得的相處時光，從人物角色到故事轉折、從布景、燈光到歌聲、樂團，每個表演元素都可以討論分析。親子以藝術為話題，是我們製作展演音樂劇最高的成就，我們的創作能成為親子相處時光的圓心，更是社會藝術生命成長茁壯的契機。
節目上半場《賣香屁》描述兩兄弟，貪心帶給哥哥懲罰、知足卻給弟弟帶來財富，最神奇的是，老實的弟弟卻連屁都香得可以賣…。下半場《除三害》描述周處在市場耍惡霸魚肉鄉里，但卻聞不到香屁，經半仙指點，需要累積功德，替鄉里除去猛虎蛟龍…。演出的風格結合了客家三腳採茶戲的反串反諷、西方輕歌劇的亮麗節奏、及美國百老匯的載歌載舞，節目歡樂有趣，適合親子共同欣賞。
本場音樂劇是在完整的燈光、布景及戲服與管弦樂團襯托下，演出全新創編的音樂劇，劇中將兩個故事巧妙的聯結在一起，老故事擁有全新的面貌，希望親子共同觀賞時充滿驚奇，新鮮有趣。相關訊息可上Facebook「貓裏藝文」粉絲專頁或上苗栗縣政府文化觀光局網站http://www.mlc.gov.tw/藝文訊息查詢。
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