第691期 │ 發行日期:2021年03月26日
首屆橫山里山生活節熱鬧登場 楊長鎮期勉青年返鄉發掘好物
新竹縣首屆「橫山鄉里山生活節」3月20日在素有「愛情車站」美名的合興站熱鬧登場,客家委員會主任委員楊長鎮期勉青年返鄉學習,發掘在地好物,將家鄉的美好延續下去。 .....
楊長鎮主委上午前往新竹縣,與新竹縣副縣長陳見賢、橫山鄉長張志弘共同出席「橫山鄉里山生活節」。該活動由參與社區營造計畫及創意活動的社區、青年及農友,展現青年創生基地成果,將在地文化結合創新創意帶入社區,吸引許多大小朋友共同體驗參與。
楊長鎮主委表示,臺三線有許多浪漫的元素,要思考如何提升地方特色,將在地客庄元素驕傲的表現出來,客委會與地方合作成立青年工作站,目的是要讓年輕人與地方的長輩共同學習,發現鄉土當中有什麼好東西、好的元素,共同發掘出來,希望將好的東西延續下去。例如在山中開掘古道,透過這個過程,知道先民走過這樣的路,在親自做的過程中參與先民做過的事情,體驗先人的生活文化。首次舉辦的「橫山鄉里山生活節」以「森之呼吸」為主題,希望在新冠肺炎疫情區緩之際,讓大家走出戶外,體驗橫山鄉自然生態與客庄里山文化,傳達注重在地文化、自然環境並且融入日常生活的精神。
現場匯集了13個在地團隊努力的成果分享給大家, 推廣更多在地文化、好食好物,展區分為「地味食堂」、「鄉村烘焙」、「橫山故事屋」、「里山學堂」4大類別,透過市集的方式讓大家邊走邊逛,認識橫山鄉特色產品,品嚐最道地的滋味。活動中,也找來鄉內的達人經營里山學堂,指導大小朋友手作竹掃把、竹蟬、及茶樹精油乳液。另外,愛聽故事的人,可以窩在橫山故事的角落,聽橫山社區居民如何跟千里步道協會合作,以手作復原當地的墩子銃古道。
客委會表示,橫山鄉公所109年獲客委會補助成立「橫山喜市」駐地工作站,工作站透過講座及培訓課程協助青年增加實務經驗陪伴社區共同成長,透過青年創意思考協助社區發揮在地特色,並實際營業協助販賣在地農特產品。現場有多位橫山青年分享他們製作的在地好物,例如返鄉青年陳慕貞,回鄉後跟著母親學 習醃漬物,體悟到客家醃漬手藝即將失傳, 因此以地方客家醃漬文化為軸心,開發創新蔬食料理,與內灣「好客好品希望工場」園區合作,成立「剛剛好」漬物品牌,進駐內灣後火車站的紅磚老屋, 在古色古香的氛圍中傳承客家好滋味。
而在地青年陳宜偲則是為傳承阿婆粄食手藝,返鄉學習創業,建立「响午粄食」品牌,販售如蘿蔔糕、素粽等,用在地天然食材製作的客家粄食產品,讓大家更安心的享用在地美食。
六堆客家文化園區3月18日結合行政院農業委員會林務局屏東林區管理處共同舉辦植樹節活動,特別邀請了客語生活學校東勢國小附設幼兒園、麟洛國小附設幼兒園及榮華國小附設幼兒園的學童,由客家文化發展中心何金樑主任及屏東林區管理處楊瑞芬處長帶領小朋友,跟著園區大獅兄家族一起透過植樹活動將客家祭祀用的盤花素材(矮仙丹、七里香等)栽種在六堆這塊土地上,以文化結合環境教育的方式,為六堆300年的客家文化及傳承扎下根基。
盤花是客家人祭祀伯公、神祇及祭祖的重要元素,象徵祈福的意涵,客家居民習慣在祭祀時將住家庭院栽種帶有香味的各式花卉隨手拈來,將花卉環狀方式層層堆疊起來,形成盤花作為祭祀時使用。盤花常利用的花卉素材有矮仙丹(新丁花xinˊ denˊ faˊ)、七里香、樹蘭、千日紅(圓粄花)等。 盤花取自於植物的花卉,保留原本的根與葉,呈現客家人就地取材的生活智慧及民族特性外,也實踐了環境永續的理念。客家詩人曾貴海醫師的「客人花」的詩詞中就有提到「愛香花个客家人,帶著樹蘭含笑桂花同夜合,佇落腳个地方,種下族群香。沒分春夏秋冬,一年四季開滿庭院屋家,日日夜夜,客家人个生命花謝了又開…」,看出客家人敬天惜物且永續的精神。今年適逢六堆300年,客發中心透過舉辦植樹節活動,將盤花花卉栽種在六堆園區,象徵著客家文化從基礎扎根,也意味著客家精神傳承與延續的涵義。 客發中心何金樑主任表示:「很高興跟林務局合作植樹節活動,並且融入博物館的教育理念,教導民眾種樹除了可以調節氣候跟森林永續的功能外,讓種樹不僅僅只有環境永續的意義,還具有更多客家文化傳承的意涵在裡面。尤其是這次栽種的新丁花對客家來說,是象徵家族繁衍、守護新生的意涵。客家人常說的新丁花也就是大家俗稱的矮仙丹,因為花形鮮紅且圓滿,栽種容易,又隨處可得,所以常拿來當作盤花的基底使用,更象徵著祈福的意涵。這次舉辦「六堆300年/大家來種樹」(liugˋ duiˊ samˊbagˋ ngienˇ / tai gaˊ loiˇ zung su)的活動,就是希望六堆後代子孫能繁衍興盛,並且持續守護這個具有豐厚歷史與文化底蘊的客家族群,達到文化扎根及傳承六堆精神的使命。」林務局屏東林區管理處楊瑞芬處長表示:「今天非常高興跟客家文化發展中心合作,跟小朋友一起來種客家文化相關的樹種,除了生態永續外還能跟客家文化相結合,跟過去舉辦的植樹節節活動非常不一樣,讓植樹多了一層文化的底蘊。」
在這次的活動中,園區還邀請了大獅兄家族跟現場的學童互動,透過人偶劇互動的方式,讓學童從中學習簡單的客語跟文化,也在無形之中達到沉浸式文化扎根的作用。
六堆園區結合了六堆300年栽種盤花的花卉種類,保存客家傳統的文化意涵及地方的認知與認同,還兼具了文化記憶的保存,讓獨特的文化與習俗,永遠的留在六堆這塊美麗的土地上,也為接下來六堆300年紀念大會暖身起跑。
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