「臺灣客家美食交流協會隊」精益求「金」 勇奪「2017臺灣美食展」廚藝大賽金獎

「2017臺灣美食展」廚藝大賽，由客家委員會推薦「臺灣客家美食交流協會隊」參加團體挑戰賽，並邀請連續兩屆獲得「臺灣美食展廚藝大賽」金廚獎的「閤家美食傳承隊」傳承金牌冬瓜醬汁，果然不負眾望，力退強敵勇奪金獎，達成展前「山珍海味、比賽頭等」的期許，完美詮釋「客+好食光」。

本次廚藝大賽對參賽團隊來說是嚴峻的考驗，賽事規則是在24小時不間斷以自助餐方式完成27款菜式，每款至少30人份。106年參賽隊伍包含阿勇家餐飲事業、嘉義市餐飲業同業公會、國防部勤務大隊及臺灣客家美食交流協會。經過24小時不眠不休，最終由彭俊傑隊長及蘇琩絟經理帶領詹志強、楊勝閔、李志龍等主廚好手所組成的「臺灣客家美食交流協會隊」，以客家美食文化為基底，精益求「金」地追求完美呈現，透過創新巧思激盪出讓評審團一致青睞的客家好味道，獲得金獎殊榮，再次展現客家飲食文化的深厚底蘊及多元樣貌。

隊長彭俊傑表示，傳統客家菜係以宴席桌菜為主，此次以自助餐呈現精緻卻在地的客家風味，實在是一大挑戰，「臺灣客家美食交流協會隊」在成軍短短不到3個月的時間中，隊員們眾志成城，以完美傳承為使命，透過客家的黑金老菜脯、金牌老醬汁等珍貴食材，並結合金桔、紅麴等多項客家元素，巧妙置入27款菜色中，無一重複呈現，並創新將梅干扣肉轉換為梅干扣肉凍，口味清爽不油膩，用心詮釋客家美食的匠心獨具！客委會表示，客家美食不僅有傳統好味道，更有著動人的故事，本次代表參賽的「臺灣客家美食交流協會隊」運用客庄在地食材，透過創新手法讓客家美食華麗現身，更能品嚐到每一位參賽主廚的用心與決心。希望藉由一次次的大型賽事，讓國際評審更深層認識客家美食文化，並透過一次次的競賽，淬鍊出客家美食在地國際化的幸福好滋味。

《詳全文》

106年度客語能力中級暨中高級認證開始報名!

「106年度客語能力中級暨中高級認證」將在106年11月18日(星期六)舉辦，即日起開始報名至9月11日（星期一）止。本認證不限報名資格，亦無需通過客語初級認證，任何對客語文化感興趣者都可參加。為鼓勵民眾學習客語、參與認證，106年起客家委員會免收資料處理費，19歲以下的考生一律免費，其餘考生也只需250元的報名費用，歡迎想挑戰客語能力的朋友們踴躍報名。

客委會表示，客語能力認證的目的不只是檢定客語能力，透過認證的過程，希望能提升族群語言的認同感，並鼓勵民眾學習客家語言的聽、說、讀、寫，促進客語的文字化，讓客家的語言文化能永續傳承。客語能力中級暨中高級認證，主要測驗應試者的聽力理解、閱讀理解、客語口說程度及運用拼音與漢字書寫客語的能力，通過中高級認證是擔任客語薪傳工作的基本門檻，現職教師獲取中高級合格證書後，依教育部相關規定，將可教授「客家語」課程，歡迎有志推廣客語的老師們報考。

凡報名參與認證即可獲得「客語能力認證基本詞彙中級、中高級暨語料選粹」輔助教材，以學校團體報名並通過認證者，還可獲得「好學文創品」的獎勵。考生在準備期間，熟讀輔助教材，並反覆地聆聽CD內容，亦可同步至哈客網路學院學習，相信可順利通過認證。有興趣民眾請至「106年度客語能力中級暨中高級認證網站」免費下載簡章加入報名，相關問題請洽詢免費服務專線：0809-090-040。

【認證報名管道】 一、 客語能力認證網站：http://elearning.hakka.gov.tw/kaga/Kaga_news.aspx
二、 106年度客語能力認證網站 http://abst.sce.ntnu.edu.tw/hi_hakka106

《詳全文》

旅程，印象臺三線經典攝影展

由客家委員會主辦「旅程，印象臺三線經典攝影展」，去年底起於桃竹苗等區域巡迴展出即獲廣大迴響，本次特別加碼最終章「回眸」，新增劉瑞潮及黃勝沐客籍攝影家作品，並結合檔案管理局典藏之國家檔案，要讓觀展民眾一次大飽眼福！

本展覽自7月18日起於行政院新莊聯合辦公大樓北棟1樓檔案管理局展覽廳展出，邀請大家一起來感受臺三線沿途的秀麗風情。

展期：106年7月18日~106年9月15日，週一至週五，上午9時至下午5時（配合展場休館規定，逢假日停展）

地點：新北市新莊區中平路439號北棟1樓

《詳全文》

客家文化發展中心「公仔及文化商品設計」徵選

客家委員會客家文化發展中心負責推動南北客家文化園區營運管理，希藉由園區的推廣，完整呈現臺灣客家的主體性與豐富樣貌，並透過持續蒐集記錄世界客家的歷史軌跡與生活型態，展現全球客家族群多元文化面向，賦予園區兼具教育、展示、推廣客家文化之功能，進而塑造成為全球客家文化中心。
「客家文化」在客家委員會大力推動之下，已為國人所熟悉，且已產生特定代表客家之圖騰或意象，例如桐花、花布等。然而在客家族群生活的空間、聚落、信仰、節慶風俗，甚至其精神、生活美學等，仍待發掘及塑造。
本徵選案，廣邀全國優秀創意與設計者就上述「客家委員會客家文化發展中心」及「客家文化」所提示的要義，提煉出獨到創新的設計理念，設計出客家文化發展中心的專屬公仔及延伸文化商品。期盼所徵選出來的作品，在視覺上更能貼近客家文化特色，提升與民眾之互動的媒介，加強民眾對客家委員會客家文化發展中心之印象，並建立中心品牌形象。

徵選內容《詳全文》

客家人偶音樂劇「伯公您好神」加場演出

「伯公您好神」人偶劇是將客家民間伯公傳說故事與神蹟加以改編，並結合南部客家文化園區吉祥物-大獅兄家族人偶，以生動活潑的音樂歌舞劇方式呈現，讓大家輕鬆認識客家文化及學習客家話。

演出時間：106年8月5日（六）19：00

演出地點：北部客家文化園區(苗栗縣銅鑼鄉九湖村銅科南路6號)－B1好客劇場

線上報名、兌票方式及注意事項

本場次開放報名名額為100位，額滿截止

線上報名成功者需於106年8月5日14：00-18：30至北部客家文化園區一樓（4號服務臺）兌換入場券，憑券入場，採自由入座，逾時不受理兌票，並不得入場

本演出入場採線上預約報名，現場未報名民眾可於當日至好客劇場售票處候補，園區將於18：40視兌票情形開放候補民眾入場

《詳全文》

「太空 台灣來了」

《詳全文》

「前瞻基礎建設計畫—食品安全建設」

《詳全文》

「106年度客家歌謠比賽」請踴躍報名參賽。

主辦單位:臺中市政府客家事務委員會

為鼓勵臺中市學童對客家語言之認同感，振興客家傳統文化，喚起客語的純樸與親切感，發揚客家傳統藝文，藉歌謠比賽寓教於樂，進而普及客家歌謠，共創祥和多元的社會。

一、 比賽日期：106年11月19日（星期日）上午9時，陽明市政大樓五樓大禮堂舉行。

二、 比賽組別：
客家歌謠表演類
(一)國小組：臺中市各公私立國小，參加人數以15~30人為限。
(二)幼兒園組：臺中市各公私立幼兒園，參加人數以15~30人為限。
每校(園)及分園得各報名一隊，國小附設幼兒園者得分別報名。
客家歌謠合唱類
(一)國中組：臺中市各公私立國中，參加人數以25~40人為限。
(二)國小組：臺中市各公私立國小，參加人數以25~40人為限。
每校報名限一隊。

《詳全文》

2017中區客家美食料理比賽

主辦單位:臺中市政府客家事務委員會

2017中區客家美食料理比賽於106年10月15日舉行，8 月 1 日（二）開放報名至106 年 9 月11日（一）止。

《詳全文》

2017「客家之星」歌謠比賽開始報名！

主辦單位:花蓮縣政府

比賽宗旨：
為有效推廣客家音樂，致力深耕客家文化，結合花蓮縣政府客家社團 資源舉辦本活動，藉此發掘花蓮縣政府優異之歌唱人才，推薦代表花蓮縣政府參加 全國性客家歌謠比賽，讓客家音、客家樂及客家曲廣為流傳並深植人 心。

比賽日期：106年9月23日(星期六)上午8時至下午7時。 (屆時承辦單位得視實際參賽人數調整比賽時間)

比賽地點：花蓮縣客家文化會館演藝堂。 (花蓮縣吉安鄉中正路二段58號)

參加資格：
（一）個人組(傳統歌謠組、流行歌曲組、少年組)及對唱組：限設籍 花蓮縣6個月以上之花蓮縣民凡對客家歌謠有興趣者均可報名 參加。(報名時請提供身分證正反面影本或戶籍謄本，以供查 驗。)
（二）團體組：限花蓮縣立案之客家社團或花蓮縣政府客家事務處輔 導之研習班。(參賽學員限20歲以上)

報名時間：自即日起至106年9月8日(星期五)下午5時止或 至各組別報名額滿為止。

報名方式：
報名參賽者應填寫報名表格，請以正楷工整書寫，以免誤認。以下列方式擇一報名：
(一)親自報名：填妥相關報名表資料後，親送報名地點，洽簡慧君小姐。(上班日，每週一至週五上午9時至下午5時；中午12：00至13:30為中午休息時間)
(二)電話報名:03-8527843轉分機223。
(三)郵寄報名：填妥相關報名表資料後，掛號郵寄至報名地點。
(四)傳真報名：填妥相關報名表資料後，傳真至03-8527873並於報名表正面左上角空白處加註”民俗藝術科簡小姐收”。
(傳真後請來電(03)8527843轉223簡小姐確認，以維參賽權益！)
(五)電子郵件報名：填妥相關報名表資料後電郵寄至下列信箱 E-mail至star1221@nt.hl.gov.tw
(六)無論用以上何種方式報名 , 報名表要隨同附上比賽歌詞 , 報名程序才算完成。

《詳全文》

客家原創音樂大聲響

主辦單位:屏東縣政府

為鼓勵音樂創作人才結合客語及屏東在地特色，以人文地理、歷史文化、景點、美食、特產等主題進行創作，希望透過音樂來傳遞這塊土地的故事，在享受音樂饗宴的同時行銷屏東，並透過音樂傳遞屏東的故事。

《詳全文》

屏東客家吉祥物創意設計競賽

主辦單位:屏東縣政府

一、活動說明：為凝聚屏東客家族群共識與認同，並提高社會大眾對於客家文化形象識別度，屏東縣政府特辦理「2017屏東客家吉祥物創意設計競賽」徵件，希望藉此競賽打造一個代表屏東客家文化專屬的吉祥物，創造觀光客至屏東旅遊的吸引力，打造屏東客家文化在民眾心中的專屬意象，獲選之吉祥物也將作為屏東各項活動的形象代言人。

二、徵件需求：屏東客家吉祥物需以屏東客家特色為本，以及具備屏東客家歷史文化、地理環境、資源特色、精神理念的吉祥物設計案，並充分表現屏東客家專屬意象，未來將強化行銷宣傳及各項節慶活動曝光，並結合屏東客家產業共同行銷，成為屏東客家識別代表。

三、參賽資格：不限於國籍凡是對於屏東客家文化設計有興趣之個人或團體，皆歡迎投稿參賽。

四、重要期程：
(一)徵件期限：106年8月1日(二)至9月15日(五)止
(二)評審日期：
1.初審：106年9月19日(二)至9月21日(四)止
2.網路民眾票選：106年9月25日(一)至10月4日(三)止
3.決審：106年10月4日(三)至106年10月6日(五)止
4.冠軍打樣: 106年10月7日(六)至106年10月20日(五)
5.頒獎暨成果發表會：106年10月26日(四)
地點：屏東縣政府

《詳全文》