果時生活事業|梅子果醬

梅主斂肺澀腸,治咳,潟痢,反胃噎嗝,蛔厥吐利,消腫,涌痰,殺蟲,解魚毒、馬汗毒、硫磺毒。生津止渴,清神下氣,消酒。
《本草綱目》(明)李時珍著

雖說梅子季早過,果醬媽卻也想推這好滋味兒,因為「梅果凝」是無意做出來的美醬啊!人家說「梅子滋味如戀愛,酸澀帶苦自己知」,既然這樣那我們就加上冰糖,自己把戀愛生活過得更甜蜜一點,果醬媽費好大的勁兒把梅子毛毛的外皮去掉,完成手工相當繁複的果醬,果醬色澤竟是美到像幅畫,透明澄澈似琥珀,酸甘甜美如瓊漿,無論是加在優格中的酸甜好滋味,或是搭配冰綠茶,變成好喝的梅子綠,這樣的日子是不是更加豐富了呢?

商品洽詢: https://www.facebook.com/jamjamhouse/